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  • 牛排的做法 牛排的做法大全 牛排怎么做

    牛排的做法 牛排的做法大全 牛排怎么做

    牛排目录1、牛排的做法大全1牛排的做法大全牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排,人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细咀嚼、品味。食用...

  • 牛奶雪糕的做法

    牛奶雪糕的做法

    1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用;2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块;3、然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色;4、开...

  • 牛舌饼的做法

    牛舌饼的做法

    原料内馅:中筋面粉150克、熟芝麻65克、白糖120克、盐10克、花椒粉10克、蛋清2个。水皮:中筋面粉200克、白油40克、白糖35克、清水120毫升。油酥:中筋面粉150克、白油80克。操作1、水皮面团取出,用擀面杖擀成薄一些的长方...

  • 凉拌牛肉的做法

    凉拌牛肉怎么做?下面就来为大家介绍下凉拌牛肉做法。1.将牛肉洗净,切成四大块,放开水锅内煮开,撇去浮沫,加入葱(打结)、姜片,改用小火焖煮至两小时左右,当筷子能戳通时捞出冷凉。食用时,横着肉纹切成薄片装盘,淋上芝麻油,配以...

  • 牛肝菌的做法

    牛肝菌的做法

    烧牛肝菌工艺:烧口味,微辣;主料:白牛肝菌(干)350克;辅料:柿子椒30克,猪里脊肉60克,圆白菜50克,辣椒30克,鸡蛋清10克;调料:盐7克,酱油15克,大蒜10克,胡椒粉1克,淀粉10克,味精2克,大葱2克,姜2克,猪油45克;做法:1:牛肝菌去根部,洗净,切成块;2:红灯笼椒...

  • 牛蒡的做法

    牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl...

  • 酱牛肉的做法,怎样做酱牛肉,酱牛肉的做法大全

    酱牛肉的做法,怎样做酱牛肉,酱牛肉的做法大全

    酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉,最适合做卤肉或酱肉的部位),然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤,李锦记的建议是4碗水1碗卤汁,但是实际上可以多...

  • 牛肚的做法大全

    牛肚的做法大全

    牛肚的做法有以下几种:做法一:西芹烩牛肚材料:西芹80克、红辣椒1个、卤牛肚200克、盐、鸡精、胡椒粉、植物油、水各适量做法步骤:1、西芹、红辣椒、卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的成品,不会切的让人家帮你切好);2、炒锅倒少...

  • 香蕉牛奶的做法

    香蕉牛奶的做法

    做法一原料:香蕉、纯牛奶、蜂蜜。1、香蕉切小块,放进搅拌机。2、加入1勺蜂蜜,400ml牛奶。我用的比例是:一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味,所以蜂蜜不必放太多。3、用搅拌机搅打均匀,过滤一遍装进高脚杯,略加装饰...

  • 牛排的做法大全

    牛排的做法大全

    牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排,人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细咀嚼、品味。食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉...

  • 卤牛肉的做法

    卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,通常是由牛肉等作原料制作而成的。主料:牛腱子辅料:柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱调料:啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐做法:1、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水...

  • 酱香牛肉的做法

    说起酱香牛肉,很多人都直流口水,那么关于它的制作方法,你又知道多少,接下来为大家详细介绍一下:材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。制作方法:1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,...

  • 红烧牛肉的做法,红烧牛肉的家常做法

    红烧牛肉的做法,红烧牛肉的家常做法

    红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训...

  • 牛蛙的做法

    牛蛙的做法

    我们知道牛蛙不仅味道鲜美而且营养价值高,但那是在懂得做牛蛙的情况下,如果不会做牛蛙那就白白浪费了,下面小编为您介绍南京著名的蛙蛙叫干锅牛蛙的做法(家庭版)以及牛蛙的其他做法。一、干锅牛蛙原料:牛蛙、土豆、莴苣、...

  • 排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法 排骨汤的做法大全

    排骨汤的做法 冬瓜排骨汤的做法 排骨汤的做法大全

    排骨汤目录1、排骨汤的做法大全2、海带排骨汤的功效3、海带排骨汤的做法1排骨汤的做法大全作为现在的年轻人不会做菜也许很正常,所以如果会煲一手靓汤,肯定让人刮目相看,排骨汤的做法很简单但同时又美味且有营养,下面小编...

  • 牦牛肉干的做法

    牦牛肉干的做法

    主料:黄牛身上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。1.将...

  • 牛奶冻的做法

    方法一材料:牛奶.一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)做法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶...

  • 牛奶布丁的做法

    牛奶布丁的做法

    芒果牛奶布丁主料芒果两个鲜奶200g辅料淡奶油100g鸡蛋黄1个调料鱼胶粉10g白糖50g水60g芒果牛奶布丁的做法1.准备好各种材料2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉4.取一小锅,倒入鲜奶...

  • 红烧牛肉的做法

    红烧牛肉的做法

    牛肉是大家经常食用的食物,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。鲜牛...

  • 牛蛙的做法,牛蛙的营养价值

    牛蛙的做法,牛蛙的营养价值

    牛蛙目录1、牛蛙的做法2、牛蛙的营养价值1牛蛙的做法我们知道牛蛙不仅味道鲜美而且营养价值高,但那是在懂得做牛蛙的情况下,如果不会做牛蛙那就白白浪费了,下面小编为您介绍南京著名的蛙蛙叫干锅牛蛙的做法(家庭版)以及...

  • 酱牛肉的做法

    酱牛肉的做法

    酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。食材明细:牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖...

  • 牛皮菜的做法

    牛皮菜的做法

    素攒丝杂烩材料:牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花做法:1.牛皮菜洗净,除去叶,装入蒸笼蒸至熟,取出晾干水气;2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;3.将鸡蛋打入盆内,加米粉、豆粉、面粉、适量盐...

  • 炸牛奶的做法

    食材主料牛奶500g淀粉100g雀巢淡奶油130g糖70g辅料面粉100g油10g盐4g泡打粉1小勺味精适量步骤1.将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火,2.有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火3.趁热盛到容器中,冷却成型。4....

  • 牛肉面的做法

    牛肉面的做法

    1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后...

  • 卤牛筋的做法

    卤牛蹄筋的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱私家菜卤酱菜工艺:煮卤牛蹄筋的制作材料:主料:牛蹄筋4条调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量教您卤牛蹄筋怎么做,如何做卤牛蹄筋才好吃做法:1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。2、...