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  • 卤鸭胗的做法 卤鸭胗的营养价值 卤鸭胗的价格

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    卤鸭胗目录1、卤鸭胗怎么样2、卤鸭胗的简介3、卤鸭胗的做法4、卤鸭胗的营养价值5、卤鸭胗的价格1卤鸭胗怎么样卤鸭胗是一道汉族传统名菜,是中国各大菜系都有的菜品之一,其鸭胗外枣戏,胗内肉质绿色,味道鲜嫩醇香,佐酒宴客咸...

  • 卤鸡肝的营养价值

    卤鸡肝的营养价值

    鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,...

  • 香卤鸭掌的营养价值

    香卤鸭掌的营养价值

    掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。热量(大卡)150.00碳水化合物(克)6.20脂肪(克)1.90蛋白质(克)26.9...

  • 卤鸡肝的做法 卤鸡肝的营养价值 卤鸡肝的价格

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    卤鸡肝目录1、卤鸡肝的简介2、卤鸡肝的做法3、卤鸡肝的营养价值4、卤鸡肝的价格1卤鸡肝的简介鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,...

  • 葱香鸭胗的做法 葱香鸭胗的营养价值 葱香鸭胗的价格

    葱香鸭胗的做法 葱香鸭胗的营养价值 葱香鸭胗的价格

    葱香鸭胗目录1、葱香鸭胗简介2、葱香鸭胗的做法3、葱香鸭胗的营养价值4、葱香鸭胗的价格1葱香鸭胗简介入了冬,心中潜藏已久的对于腊味的期待,就不可遏止地迸发出来。我能想到最浪漫的事,就是在清寒的冬日里,取几个腊鸭胗...

  • 卤鸭胗的价格

    骥洋鸭肫五香味独立小包装1袋X5斤3.1售卖方式:包装|是否进口:否|是否清真食品:否|商品条形码:6924647800400|品牌:骥洋155.00成交1袋无锡市蜗之牛电子商务有限公司江苏无锡市北塘区第1年|南农苏鸡正宗南京特产500克卤...

  • 鸭嘴鱼的营养价值

    鸭嘴鱼的营养价值

    鸭嘴鱼是中大型鱼类。通常体长为600-900毫米,体重2000-6000克。体形与我国产的白鲟很相似。体前部扁平,后部稍侧扁。吻延长、宽而扁平,形似鸭嘴。口大,吻须1对。眼小。鳃孔大。下鳃盖骨长叶状。鳃耙细密。体裸露。背鳍位...

  • 卤豆腐干的营养价值

    卤豆腐干的营养价值

    卤豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。1.卤豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.卤豆腐干含有的...

  • 香糟鸭胗的营养价值

    鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。鸭肫是鸭的肌胃。...

  • 桂花烤鸭的营养价值

    桂花烤鸭的营养价值

    烤鸭为什么不能直接啃着吃?这是因为鸭子较肥,直接啃着吃,会非常油腻。那么桂花烤鸭要怎么吃?它有什么营养价值呢?吃烤鸭必须在合适的季节里,季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春...

  • 卤鸭胗的营养价值

    卤鸭胗的营养价值

    精选分类食材作品菜单排行榜喜欢鸭胗别名:鸭肾热量:92大卡(100克可食部分)分类:肉类,鸭适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。分享到做法大全营养功效食物相克食材搭配1.介绍2.营养...

  • 卤牛肉的营养价值

    卤牛肉的营养价值

    卤牛肉时,总会想起小时候看的武侠小说,总觉得浪迹江湖的侠客,在客栈高谈阔论、大口喝酒吃肉的快意人生。那么,卤一锅牛肉,虽不能快意江湖,但总可以大口吃肉。鲜香入味的卤牛肉,吃起来肉味十足,入口绵软但又略有弹性,吃了还总是...

  • 卤鸭胗的简介

    卤鸭胗的简介

    卤鸭胗是一道汉族传统名菜,是中国各大菜系都有的菜品之一,其鸭胗外枣戏,胗内肉质绿色,味道鲜嫩醇香,佐酒宴客咸宜。先把鸭胗的油膜撕干净,冲开洗干净,去掉里面的黄皮,放在开水里煮一下。当鸭胗由红变灰褐色时捞出,用凉水洗净血...

  • 葱香鸭胗的营养价值

    葱香鸭胗的营养价值

    鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。鸭肫是鸭的肌胃。...

  • 香糟鸭胗的做法 香糟鸭胗的营养价值 香糟鸭胗的价格

    香糟鸭胗的做法 香糟鸭胗的营养价值 香糟鸭胗的价格

    香糟鸭胗目录1、香糟鸭胗的简介2、香糟鸭胗的做法3、香糟鸭胗的营养价值4、香糟鸭胗的价格1香糟鸭胗的简介做法:⒈鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。⒉锅换水,放入生姜、料酒和打结的葱,把鸭胗放入同煮约45分钟。⒊...

  • 卤鸡蛋的做法 卤鸡蛋的营养价值 卤鸡蛋的价格

    卤鸡蛋的做法 卤鸡蛋的营养价值 卤鸡蛋的价格

    卤鸡蛋目录1、卤鸡蛋简介2、卤鸡蛋的做法3、卤鸡蛋的营养价值4、卤鸡蛋的价格1卤鸡蛋简介卤鸡蛋,是以鸡蛋为食材,放入花椒、盐、酱油、姜等调料进行水煮,最后再捞出来的食用佳品,风味佳,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、...

  • 香卤鸭掌的做法 香卤鸭掌的营养价值 香卤鸭掌的价格

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    香卤鸭掌目录1、香卤鸭掌的营养价值2、香卤鸭掌的做法3、香卤鸭掌的简介4、香卤鸭掌的价格1香卤鸭掌的营养价值掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白...

  • 鸭嘴鱼的营养价值 鸭嘴鱼的做法 鸭嘴鱼的营养价值

    鸭嘴鱼的营养价值 鸭嘴鱼的做法 鸭嘴鱼的营养价值

    鸭嘴鱼目录1、鸭嘴鱼价格2、鸭嘴鱼的做法3、鸭嘴鱼简介4、鸭嘴鱼的营养价值1鸭嘴鱼价格鸭嘴鱼为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长,呈扁平,如浆状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一...

  • 卤凤爪的营养价值

    鸡爪冷却透后,即可进行脱骨处理。具体方法是,将鸡爪控净水分,左手拿起一只鸡爪,使鸡爪掌心向下,用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道(或右手持小刀,用刀尖),再用手掐去鸡爪的趾尖(也可提前先剁去),然后用拇指和食指...

  • 打卤面的营养价值

    打卤面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。打卤面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功...

  • 卤鸭胗怎么样

    卤鸭胗是一道汉族传统名菜,是中国各大菜系都有的菜品之一,其鸭胗外枣戏,胗内肉质绿色,味道鲜嫩醇香,佐酒宴客咸宜。先把鸭胗的油膜撕干净,冲开洗干净,去掉里面的黄皮,放在开水里煮一下。当鸭胗由红变灰褐色时捞出,用凉水洗净血...

  • 卤鸭胗的做法

    卤鸭胗的做法

    1鸭胗用盐水洗净,撕掉表面残留的黄膜,然后跟冷水一起下锅;水开后再煮2-3分钟,看到锅里飘满浮沫时即可关火;捞出,用温水洗干净;2将鸭胗重新放入洗净的锅中,加入干辣椒、葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷;再加入老抽...

  • 卤鸡蛋的营养价值

    卤鸡蛋的营养价值

    说卤鸡蛋没有营养,未免太武断了。只是卤鸡蛋在反复煮制当中,丧失了很多营养成分,这是不容置疑的事实。卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,造成...

  • 盐水鸭的营养价值

    盐水鸭是中国传统饮食文化的精品之一,产品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭鸭肉蛋白质含量为16%~25%,脂肪6%~7.5%,属于高蛋白、低脂肪的食品,氨基酸全面,此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核...

  • 卤牛筋的营养价值

    酱牛肉原料:牛肉,超市卖的炖牛肉调料,甜面酱、葱、姜、盐各适量。做法:1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清水代替,注意:要开锅下肉。)。2、将调料放入(葱切大段,姜用刀略拍一下...