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麻糖的做法，麻糖的营养价值

麻糖目录1、麻糖的做法2、麻糖的营养价值3、麻糖简介1麻糖的做法材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作步骤流程：白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷...
麻酱豆角的营养价值

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等;大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有...
糖醋菠菜的营养价值

它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。食用方法其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做...
麻花的营养价值

麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休...
椒麻肚丝的营养价值

它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀...
糖火烧的营养价值

饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。面粉-含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。相传远在明朝的崇祯年间，叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天...
麻辣花生的营养价值

花生营养价值很高，含蛋白质达30%左右，相当于小麦2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍。与鸡蛋、牛奶、火腿等相比。毫不逊色，且属优良蛋白质，很容易被人体吸收。麻辣花生含大量的营养物质。花生蛋白质为优质蛋白，易为人体吸收;含钙量...
糖卷果的营养价值

山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品，每100克干品...
蜂糖糕的营养价值

精制的面粉就是将麦粒表层和胚芽部分研磨掉得很多(麦粒表层富含维生素和矿物质,胚芽富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素),得到的都是麦粒的胚乳部分,所以,越是精制的面粉营养损失越严重,长期食用这样的面粉作为主食,我...
糖葱薄饼的营养价值

以前在潮汕地区的许多街头可以看到很多卖糖葱薄饼的摊档，薄饼是现做的，糖葱也是很新鲜的，吃起来里面松脆外皮韧。每到春天，买糖葱薄饼的老伯伯，老奶奶，大叔大妈走街串巷，拉着长音吆喝着：糖葱~~~~~~薄饼虽说为了方便，不少商贩卖...
麻花的做法，麻花的营养价值

麻花目录1、麻花简介2、麻花的做法3、麻花的营养价值1麻花简介麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面...
冰糖梨水的营养价值

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上...
麻糖的营养价值

麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。...
翻糖蛋糕的营养价值

翻糖蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫...
芝麻螺的营养价值

1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。4、润肠：纤...
白糖糕的营养价值

白糖糕最常用的糖包括白糖、冰糖和红糖三种，它们都属于庶糖的范畴，白糖性平，纯度较高；红糖性湿，杂质较多；冰糖则是糖的结晶。尤其白砂糖味甘、性平，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒之效。粘米...
麦芽糖的营养价值

麦芽糖营养分析：麦芽糖润肺，生津，去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。麦芽糖适合人群：一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。麦芽糖食疗作用：麦芽糖味甘，性微温，有健脾胃、润肺止咳之功效，可用于治疗气虚倦怠...
麻团的营养价值

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质;还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷...
白糖发糕的营养价值

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。性平、...
椒麻鸡的营养价值

椒麻鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了...
麻辣鱼的营养价值

每lOOg麻辣鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补...
浸冰糖汁的营养价值

也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛...
糖不甩的营养价值

糯米，又叫江米。因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如米糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不...
芝麻菠菜的营养价值

1、通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2、促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人...
糖醋蒜的营养价值

在我们的生活中，我们只要在家里面腌点糖醋，那么糖醋蒜这道菜不仅在吃起来特别的甜和脆，而且吃起来还是很爽的，而且还能够起到去腥和助消化的作用，并且还能够去除我们身上的红肿。1、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及...