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  • 豆面糕的做法 豆面糕的营养价值 豆面糕的价格

    豆面糕的做法 豆面糕的营养价值 豆面糕的价格

    豆面糕目录1、豆面糕怎么样2、豆面糕简介3、豆面糕的做法4、豆面糕的营养价值5、豆面糕的价格1豆面糕怎么样豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。将黄豆炒熟...

  • 凉糕的做法

    【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做...

  • 切糕的做法,切糕党

    切糕的做法,切糕党

    切糕目录1、关于切糕的流行语2、切糕的介绍3、切糕的做法1关于切糕的流行语切糕本是新疆地方的一个特色食品,最近的天价切糕事件引来了网友的恶搞潮,创意无限的网友贡献出无穷的想象力。出现了网友们各种评论、吐槽,从而...

  • 栗糕的做法

    栗糕的做法

    糯米粉1750克,粳米粉、鲜栗子各750克,白糖650克,红糖100克。1.将栗子洗净,从中间剖开后入锅,加水没过栗子,煮至七成熟时,捞出去壳和内膜。2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎,再加入红糖拌匀,用18眼竹筛筛成松粉。3.盆内加入粳米粉...

  • 红豆糕的做法

    主要配料红豆250克,沸水4杯,水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖。制作步骤:1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大...

  • 豆面糕的营养价值

    豆面糕的营养价值

    驴打滚的制作配方不需要那么精细,只要把面团的柔软度和好就行了,白糖这些加多加少看你喜欢的甜度。水要慢慢加入,不要一次全部倒进去了,万一不小心倒的太多太软了,不要担心,可以再加些糯米粉进去,直到自己满意为止。黄豆粉我...

  • 绿豆糕的做法,绿豆糕的营养价值

    绿豆糕的做法,绿豆糕的营养价值

    绿豆糕目录1、绿豆糕简介2、绿豆糕的做法3、绿豆糕的营养价值4、选购绿豆糕的技巧5、绿豆糕的种类有哪些1绿豆糕简介绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特...

  • 切糕的做法

    切糕的做法

    切糕因所用的材料不同,所以它也有不同的做法,以下是切糕的几种做法:做法一:材料:糯米、红枣、白糖做法步骤:1.将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。2...

  • 豆面糕的做法

    豆面糕的做法

    原料:江米粉、红豆沙、黄豆面1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定,人多的话就多一点,要是有小馋猫在的话,也要多一点),用温水和成面团,拿一个空盘子,在盘底抹一层香油,这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中,上锅蒸,大...

  • 赤豆猪油松糕的做法

    赤豆猪油松糕的做法

    1.将粳米粉,糯米粉倒入缸里,加白糖和清水150克拌匀搓透,不使它大团地粘在一起。取出粉的1/4待用,余下的与熟赤豆拌匀。2.将拌和的赤豆粉倒入笼内,铺平(0。3厘米厚),豆沙分散地放在上面,并均匀地撒些糖板油丁。将余下的赤豆米...

  • 豆面糕简介

    豆面糕简介

    豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外...

  • 红豆糯米糕的做法

    用料:水磨白糯米粉一包,454克3/4杯白糖1tspbakingpowder(1茶勺泡打粉)3只鸡蛋1/4杯油(玉米油,蔬菜油等都可以)2杯牛奶1.5杯红豆沙(红豆沙一定要自己做,商店里卖的那些都不好。用红豆加水煮软,加白糖搅成有点糊状即可。)1茶...

  • 豆角焖面的做法

    豆角焖面的做法

    今天给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽...

  • 鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕的做法

    鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕的做法

    鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,...

  • 松糕的做法

    松糕的做法

    制作原料粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻制作流程1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。2、粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要...

  • 糕粿的做法

    糕粿的做法

    炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料,经浸洗后,掺和水到石磨中磨成米浆,并用专用蒸具,将优质白米浆逐层加工蒸熟,制成软硬适中的大块白米糕,再均匀切成小块,加入鱼露和红甜豉油调匀,放在平底锅(煎盘)上用慢...

  • 豆面糕的价格

    豆面糕的价格

    豆面糕的制作方法很简单,而且价格也不是特别的高,大家可以尝试自行制作。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了...

  • 豆面糕怎么样

    豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左...

  • 椰奶红豆糕的做法

    椰奶红豆糕的做法

    红豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。椰汁红豆糕不仅味道香浓,清爽又香甜,冰冰凉凉的非常适合夏季消暑,还可以养颜哦。食材食谱热量:1121.7(大卡)主料红豆130克方法/步骤红豆提前泡5小...

  • 绿豆糕的做法

    绿豆糕的做法

    配料比例绿豆粉13公斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。制作方法顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。底粉:绿豆粉10公斤,炒糯...

  • 金糕的做法

    原料红果500克,白糖350克,桂花酱5克,淀粉7.5克。制作及食用过程1、用清水将红果洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮10分钟后,捞出红果擦过细罗,去掉皮和籽,和桂花酱一起放入盆中备用。2、将150克清水注入铜锅中,加入白糖,上火烧开,...

  • 甑糕的做法

    甑糕的做法

    原料:甑糕的原料是江米10斤(传统是无锡糯米)、大枣3斤、(以灵宝毛头枣最好)、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。做法:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗...

  • 油糕的做法

    油糕的做法

    原料面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作过程1、锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾...

  • 米糕的做法

    米糕的做法

    食材:甜米糕:糯米40、白糖或饴糖20、水40。萝卜米糕:晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05。发酵米糕:晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。制作过程:除杂清洗选择精白糯米除去沙石等...

  • 绿豆凉糕的做法

    1、绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚,然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。2、将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波炉的碗中,加入200ml热水,封上保鲜膜,移入微波炉,用高火(或900瓦)火力加热4分钟,取出备用...