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荠菜图片，荠菜的营养价值

荠菜目录1、荠菜的做法2、荠菜的营养价值1荠菜的做法荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。1.荠菜豆腐汤原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁...
甜菜的功效与作用

甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单，将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质，具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外，甜菜通过渗出...
辣菜的功效与作用

辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道辣白菜有许多的营养价值。1、大白菜富含有种维生素。现在大白菜在我们的餐桌上是一道很普遍的美食，不只是它口感好...
荠菜的做法

荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。1.荠菜豆腐汤原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。制法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜...
青菜的功效与作用

降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃，少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕...
油菜的功效与作用

降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、...
蕹菜的功效与作用

茎叶性状：茎叶常缠绕成把。茎扁柱形，皱缩，有纵沟，具节，表面浅青黄色至淡棕色，节上或有分枝，节处色较深，近下端节处多带有少许淡棕色小须根;质韧，不易折断，断面中空，叶片皱缩，灰青色，展平后呈卵形、三角形或披针形;具长柄。气微味淡...
东北酸菜的功效

酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，开胃提神，醒酒去腻。不但能增进食欲，帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果，乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化...
紫菜的功效与作用

紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜(Porphyrahaitanensisgetg)、条斑紫菜(P.yezoensisUeda)、同紫菜(P.suborbiculataKjellm.)、甘紫菜(P.teneraKjellm.)等多种野生紫菜的藻体。藻体紫色，一般高12—30厘米。养殖的坛紫...
凉拌荠菜的做法凉拌荠菜的营养价值凉拌荠菜的价格

凉拌荠菜目录1、凉拌荠菜的简介2、凉拌荠菜的做法3、凉拌荠菜的营养价值4、凉拌荠菜的价格1凉拌荠菜的简介荠(学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶...
灰菜的功效与作用

灰菜的功效与作用灰菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。经沸水焯后炒食，也可腌渍来吃，是我国出口...
香菜的功效与作用

香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味...
绍菜的功效与作用

1.利肠通便，帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。2.消食健胃，补充营养大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、...
凉拌荠菜的做法

(1)荠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯至碧绿，捞出放入凉水中投，沥干水分，切成细末，放入盘中。(2)豆腐干，冬笋，熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻粉，加精盐，味精，白糖，淋上麻油，拌匀即成。特点:荠菜鲜嫩，芝麻芳香，清热凉血，健美抗衰。主料：...
菜花的功效与作用

菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。1、抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗...
凉拌荠菜的简介

荠(学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。荠...
凉拌荠菜的价格

徐州农副产品中心批发市场-荠菜价格：1.50元/公斤无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-荠菜价格：18.32元/公斤苏州市南环桥市场发展有限公司-荠菜价格：5.40元/公斤天惠超市-荠菜价格：9.90元/公斤北京农产品中央批发市场-荠...
凉拌荠菜的营养价值

荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。据现代科学分析...
雪菜的功效与作用

解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。《名医别录》：主除肾邪气，利九窍，明耳目，安中，久服温中。《素食说略》：雪里红炒百合，成雪里凝，切极小丁，以香油炒之，再入择净百...
荠菜的营养价值

荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，原产自我国，现遍布全世界。荠菜又名地菜、花花菜、护生草、鸡心菜、净肠草、、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜等。现在人们越来越注重...
荸荠的功效，荸荠怎么吃

荸荠目录1、荸荠的介绍2、荸荠价格3、荸荠怎么吃4、荸荠的功效1荸荠的介绍荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，因它形如马蹄，又像栗子，所以俗称马蹄，又称地栗。称它马蹄，仅指其外表;说它像...
芹菜的功效与作用

1、芹菜镇静安神芹菜的作用从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。2、芹菜利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体...
生菜的功效与作用

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。保健价值生菜中含有干扰素诱生剂，可...
荸荠的功效

荸荠性甘，寒，其球茎可以清热止渴，利湿化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。荸荠中含有磷很高，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同...
榨菜的功效与作用

涪陵榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或...