陶瓷刀怎么样,陶瓷刀价格
陶瓷刀,九十年日本开始研发并生产,近几年国内不少企业也陆续开始生产,今天小编就带大家一块去了解一下陶瓷刀怎么样。
陶瓷刀怎么样
市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯,然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温,抗磁化、抗氧化等特点。
陶瓷刀具用于现代厨房,具有一系列金属刀无法比拟的优点:
高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属刀切割食物后,会破坏食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。
健康。采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。
实用,高新技术成果,刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍,几乎永不磨损,免去要磨刀的麻烦。刀刃经特殊设计,锋利无比。无论处理一些水果蔬菜或是肉类,皆可保持其税利度,不会有粘刀现象。依据人体工程学原理设计的易握型手柄,使您倍感轻松、安全、舒适。时尚:色泽圆润、纯净、有玉的质感,平添高贵享受。陶瓷刀的刀刃不会受酸性物质、果汁、盐、油和其他物质的侵蚀,即使在水中加热煮几小时也不会有任何变化。
陶瓷刀价格
奥利弗.防滑黑柄四件套OLF-WW04 免磨陶瓷刀菜刀厨师刀水果刀全套厨房刀 ¥268.00
乐瓷LECI 和谐陶瓷五件套刀 LC-T4546PA果绿 刀具 陶瓷刀 ¥746.00
京瓷 Kyocera 套刀 精密陶瓷刀 四件套特惠组合 限量版 ¥1,130.00
京瓷Kyocera 刀具套装 精密陶瓷刀 双刀组合装 FK-075/150WH ¥788.00
另外小编要提醒大家,陶瓷刀很锋利,但是在使用时不能砍、砸、撬、剔等,否则容易断裂。好了关于陶瓷刀怎么样,今天就给大家介绍这了,希望对您的选购有所帮助。
-
铁木砧板如何分辨真假
很多朋友对砧板都有这样的一种要求:木质越硬越好、应耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。砧板有分普通木砧板和铁木砧板。下面小编为您普及铁木砧板如何分辨真假。方法一是看相对密度。铁木砧板木质比重大,沉于水,普通木则否。二是看纹理。木为斜纹,普通木则否...
-
打蛋器的用途有哪些,打蛋器的清洁妙招
打蛋器是每个喜欢烘焙的人的必备物品,那么打蛋器的用途有哪些?并且打蛋器用起来方便,清洁保养起来却让人很头疼,让为大家介绍打蛋器的清洁妙招吧。一、打蛋器的用途有哪些打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以...
-
密胺餐具安全吗,密胺餐具价格
密胺餐具在日常生活中已经经常用到,但是要真的说起什么是密胺餐具,很多人并不能说出个所以然。小编就为大家讲讲密胺餐具是否安全,并带来市面上的几款密胺餐具价格供大家参考。密胺餐具安全吗密胺餐具又称仿瓷餐具,由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、...
-
焖烧壶的品牌有哪些,焖烧壶选购技巧
焖烧壶采用优质不锈钢制作而成,用于日常饮食、盛装汤、各种料理。市面上的焖烧壶品牌有哪些?各有哪些特点?想要选购焖烧壶需要注意技巧,这些技巧究竟是什么?今日我们就来聊聊焖烧壶品牌与选购技巧。一、焖烧壶的品牌有哪些1、东菱东菱创立于1995年,是我国一家民营的...