烤箱的尺寸有哪些,烤箱的使用方法
烤箱是用来烤制食物的,人们在使用烤箱烤制食物之前都会了解其尺寸,更需了解其使用方法。究竟烤箱的使用方法是什么?今日我们就来聊聊烤箱的尺寸与使用方法问题。
一、烤箱的尺寸有哪些
其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。
一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。
二、烤箱的使用方法
1、在第一次使用电烤箱时,建议用温水将烤盘和烤架清洗一下,用柔软的湿布擦拭烤箱内部,待内部干燥后将烤箱门半开后,上下火全开,调至最高温度,空烤几分钟在进行使用,这样能有效去除烤箱内的异味。
2、在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。
3、在烤制食物时根据烤箱的不同,烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小,烘烤较大体积的食物时,食物会比较接近电热管,所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。
4、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸,避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的,就用色拉油或橄榄油,如果是西式料理或喜欢浓郁香味的,可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。
5、在烤制完成后一定要做好清洁保养工作,清洁烤箱内部时先用厨房纸巾擦拭一遍,再用喷上清洁剂的软布沾水再擦拭一次,接着用干净的布沾水再擦洗一下,直至干净为止。对于烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物温度尚未冷却时,不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温,避免因温度急剧变化造成破裂。应该先将烤箱门暂时打开自然冷却。
可见,烤箱使用一定要注意方法,如在烤制食物时,建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围预留足够的散热空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置物品。
-
脱排油烟机选购,脱排油烟机价格
抽油烟机是我们日常厨房用品之一,然而,脱排抽油烟机比一般的抽油烟要好,他可以把油烟分离,那么,脱排油烟机选购应该怎么样进行?脱排油烟机价格是多少?下面一起来了解。脱排指的是油烟分离,使用过滤网等各种技术使得油烟分离,分离出来的油多流入集油杯内,一般都可以在外面...
-
厨房净水器怎样安装,厨房净水器效果怎么样
大家都知道净水器对净化水质是必不可少的,相信需要购置的人们都会关心厨房净水器怎样安装及厨房净水器效果怎么样。现在小编整理了厨房净水器的相关资讯,来为大家简单介绍厨房净水器的基本情况,希望对大家有所帮助!厨房净水器怎样安装1、在选定的位置打孔或固定净...
-
面包机选购要点,面包机报价
一日三餐中,早餐是最重要的一餐,而早餐很多人都会选择面包和牛奶。如今很多关于食品安全问题的事件频发,很多人对于在外面购买面包都会有犹豫。那么何不自己制造面包呢?面包机就能够帮助我们随时自制面包了。今天我们就来谈谈面包机选购要点以及面包机报价。面包机...
-
饮水机功率多大,饮水机加热和保温功率
在日常生活中,饮水机已经成为一种必备的小型家用电器,平时大家喝水一般都离不开它,今天小编就来分享一下有关这方面的内容,就饮水机功率多大以及饮水机加热和保温功率相关内容进行简要描述。饮水机功率多大通常情况下,不同体积的饮水机,其功率大小也不相同,换句话来说...