咖啡壶怎么选
许多人把咖啡视为提神醒脑的神器,而许多追求咖啡品质的人会购入咖啡壶。而不同咖啡壶做出来的咖啡也不一样,我们应该怎么选择适合自己的咖啡壶呢?接下来就来介绍一下吧。
1、从使用规格上来说,分为家庭和公用。一般情况,家庭用电咖啡壶的功率在1000瓦以下足矣,容量在0.5—0.8升,可冲4~8杯咖啡。如果常招待朋友或家庭人口较多,也可选购容量大一些的,但最好也不要超过1.5升。
2、从质量方面看,电咖啡壶外观应该是一件色彩协调、制作精细的工艺品,各部件的破损、粗糙都是不允许的,壶底不漏水则是起码的要求。
3、根据个人的咖啡喜好选。每种壶味道有一点区别,摩卡壶是蒸汽咖啡,经过咖啡粉的是蒸汽,咖啡因少,苦,是意式咖啡。其他虹吸壶,法压壶,土耳其壶,滴漏壶,都是水和咖啡接触然后过滤出来,相对咖啡因多一点。
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