厨房电磁炉功能介绍
电磁炉对大家的生活都起到非常便利的作用,它能为我们带来非常快速便捷的厨房生活。电磁炉深受年轻人的喜爱,到底它有什么功能特点呢?今天为大家讲解一下。
首先,电磁炉采用电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达 80%至92%以上,例如1600w功率的电磁炉,在夏天烧两升水仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。用电磁炉蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。许多家庭将电磁炉完全取代煤气灶。
其次,由于电磁炉采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。
另外,电磁炉不易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险。
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