保鲜袋高温加热后有毒吗
保鲜袋是用食品保鲜膜制作的用于爆仓蔬菜、水果或其他食物保鲜的袋子。那么保鲜袋高温加热后有毒吗?接下来就让来给大家解答一下。
除微波炉专用保鲜膜外,市场上普通保鲜膜是不能放在微波炉里加热的。
原因:
(1)增塑剂渗出。不安全的保鲜膜中含有一种增塑剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物中,危害人体健康。而在微波炉中加热时这种有害物质的渗出就会明显加剧。
(2)化学反应产生毒素。包在熟食上的保鲜膜,如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热,保鲜膜里的增塑剂就会与食物发生化学反应,毒素挥发出来,渗入食物之中,或残留在食物表面上,从而影响和危害人体健康。
(3)增塑剂的危害。除以上危害之外,增塑剂还会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至导致精神障碍等。
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