高压锅有哪些使用注意事项
高压锅的使用也需要注意很多细节,不恰当的使用不利于锅本身的长久保存也不利于个人使用的便捷,下面就跟随一起来简单的了解一下吧。
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通),要保持防堵罩清洁;
2、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半;
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头;
4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
5、当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可;
6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖。不得强行扳动把手;
7、一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
8、见排气管没有蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下,证明锅内尚存压力,这时气压连锁装置将起保险作用,是无法打开锅盖的,切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压,使锅内余气排清,方可开盖。
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