仙人掌果的价格
在国内很少有卖的,仙人掌果味美而奇特,再加上它具有清热解毒、行气活血等功效,所以当地人便把它誉名仙桃。近年来,每到成熟上市的季节,都会有不少收购商前来收购,批发价一般是每斤价格5元左右。
仙人掌果成熟期在6-10月间.果实是浆果,由绿变暗红色(也有黄色的)即成熟.浆果汁多味甜,可食.内有黑色种子,可播种.果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
仙人掌必须是食用型的才可以吃的。。用刀切开吃里面的肉,用刀将仙人果从中间切开,用勺子将果肉挖出盛入杯中,仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜,颜色鲜艳,营养丰富。
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