凉拌干豆腐的做法
制作凉拌干豆腐丝的材料:主料:干豆腐丝;辅料:胡萝卜丝、香菜丝、葱丝;调料:盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;凉拌汁料:辣椒面、葱、姜、洋葱丝、花椒、大料。家庭凉拌菜:凉拌干豆腐丝的做法步骤:1、将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝;2、将切好的干豆腐丝放入沸水中焯烫十几秒,变白即捞出;3、将烫过的干豆腐丝自然放凉;4、用少许色拉油将辣椒面拌匀;5、锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味;6、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;7、干豆腐丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可。制作凉拌干豆腐丝的窍门:1、干豆腐丝烫好的要自然放凉,不能用凉水过凉,否则水分过多会影响凉拌后的味道和口感;2、炸油的时候放一些洋葱丝炸出来的油更香;3、先把辣椒面用凉油拌一下,可以防止炸好的油过热把辣椒面烫糊;4、制作凉拌菜的时候一般都用手抓,以便更入味,抓拌的时候可戴上一次性手套;5、不喜欢吃辣的,可以直接把油放凉,用同样的方法拌菜一样好吃。
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游泳浮标简介
游泳浮漂,又叫跟屁虫浮漂、救生浮漂等。是户外游泳的重要安全装备之一。游泳浮漂需绑在腰间,浮漂露出水面,浮漂足够托起一个人在水里面的重量,不会游泳人士不可使用。游泳浮漂的种类和形状:游泳浮漂的种类多种多样,但归纳起来,主要有以下四大类。1、橄榄球式游泳浮漂:...
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泳衣哪个牌子好
去游泳当然少不了泳衣的身影,那泳衣品牌哪个是比较好的呢?下面让小编给大家介绍一下。Speedo速比涛(泳衣十大品牌,于1928年澳大利亚,奥运会泳衣品牌)速比涛(Speedo)是世界著名的泳衣制造商SPEEDO公司的运动品牌。速比涛(Speedo)来自澳大利亚,创立于1928年。Speedo...
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如何制作防雾剂
自制泳镜防雾剂使用方法。首先将泳镜内表面少许清洁剂洗干净,晾干,然后取一个新鲜的鸡蛋,打破一个小孔,使蛋清流入镜内,使其均匀分布,再将多余的蛋清倒出来,泳镜晾干,就可以防雾了。另一种方法就是将泳镜内表面用少许洗涤剂请洗干净,再把沐浴液或洗发液滴进泳镜内,使其均...
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麻油的选购技巧
麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油的选购技巧一看小磨香油在加工过程中温度低,所以小磨香油的颜色一般呈棕红色,而机制香油加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色...