佛手瓜的养殖方法
佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜的功效与作用佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。
佛手花喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件,盆土要用质地疏松的沙土与红黄壤土,加入适量的腐熟有机肥混合而成,粘重碱性土对其生长发育不良。盆土可用60%的粗砂,20%的腐熟有机肥,20%的田间土进行配制。
佛手花上盆后,立即浇透压根水,以后土见干浇水,保持土壤湿润,但要防止盆内渍水,影响根系生长。浇水是种佛手花成败的关键,4至5月后,气温升高,佛手花生长迅速,需水量增加;夏季炎热高温,除盆内泥土保持湿润外,还应在周围喷水,保持一定的环境湿度;秋天气温逐渐下降,浇水量可慢慢减少;冬天,树体进入休眠,应搬入暖棚,盆上保持一定湿润程度即可,防止过湿、过干,以免烂根或植株干萎。佛手花浇水还应根据苗株的具体情况灵活对待,小树、弱树少浇,大树、壮树多浇;果实膨期不宜浇水,以免落果。
佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用,当温度稳定通过15℃后,佛手瓜则停止生长,此时进入采收期,初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放,用纸逐个包好,当温度降至12℃左右时,装入塑料袋、纸箱或其它容器,移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里,以不受冻害为宜,可放置到来年“五一”节,随用随取。
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