赤芍的价格与选购
赤芍是毛茛科多年生草本植物,以根茎入药,天然散生于林缘及低地,人工栽培对土壤要求不严。其人工可以栽培的种类较多,其中以赤芍和川赤芍占主要数量。近10年来由于野生资源保护不利和过度采挖,现在无论是赤芍还是川赤芍野生资源已非常稀少。现在赤芍药材产品市场奇缺,几乎处于真空状态,源于市场对需求量的急剧增大,作为一味普通的中药,但其功效却显著,具有抗血栓形成,抗血小板聚集,降血脂和抗动脉硬化,保护心血管系统,抗肿瘤,保肝,镇静,镇痛,增进食欲促消化,降血压,抗溃疡等。所以,赤芍的价格也在不断的上涨,如在上世纪80年代是4元∕公斤;90年代则16元∕公斤,到了2005年是18元∕公斤,到今年位置已经飙升到30元∕公斤。
价格是上升了,但是质量却不一定会提高,现在的市场假冒伪劣的产品越来越多,所以,在赤芍的选购上,消费者们也要注意,以免不法商家鱼目混珠。
赤芍的选购,一般来说,赤芍成品呈圆柱形,稍弯曲,长5~40cm,直径0.5~3cm。表面棕褐色,粗糙,有纵沟及皱纹,并有须根痕及横向凸起的皮孔,有的外皮易脱落。质硬而脆,易折断,断面粉白色或粉红色,皮部窄,木部放射状纹理明显,有的有裂隙。气微香,味微苦、酸涩。
选购时,以根条粗长,外皮易脱落,皱纹粗而深,断面白色,粉性大者为佳。
赤芍主产于内蒙吉、河北、辽宁、黑龙江、吉林,此外,陕西、山西、甘肃、青海、湖北、四川、贵州、云南等地也有赤芍生产,当中,东北、华北、西北等地所产的赤芍药,以芍药的根为主,部分为草芍药的根。西南一带所产的赤芍药,以川赤芍的根为主。上述商品中,以内蒙古多伦所产的质量最佳,特称为“多伦赤芍”。
此外,在陕西、甘肃生产的赤芍有时会使用变叶芍药的根,其形态大多呈纺锤状。在四川除用川赤芍外,有些地区也会用美丽芍药及毛叶芍药的根。而新疆,除上述草芍药外,还用块根芍药,其块根作纺锤形。
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