食用鲍鱼果的注意事项
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鲍鱼果是一种坚果,原产自美国,后流传来中国,吃的时候要借助小榔头来砸开,或者山核桃钳子,牙口好的也能咬开,其外皮坚硬、果仁特别香脆等,长期食用可以健脑、益脑,鲍鱼果的营养价值特别丰富,与榛子一样,享有“干果之王”的美誉。
鲍鱼果属坚果类。这种叫“鲍鱼果”的新鲜干果,看起来非常像鲍鱼,所以称为鲍鱼果。外皮坚硬、果仁特别香脆。鲍鱼果自然开口的不多,一般加工过的,应该留有裂缝,不用工具用牙咬也可以开启。
注意事项:1、果仁含油量很高,注意吃的时候保洁。2、含有的热量比较高,每次吃两三个为好。
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