什么是杜仲茶
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木。杜仲是我国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。
杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶,经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口,常饮有益健康,睡前喝一杯特好,无任何副作用,保健价值极高,饮用方便。杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等,属落叶乔木。杜仲是中国特有树种,经济价值很高,资源稀少,被中国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。杜仲叶茶以杜仲植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)的叶为原料。
杜仲茶是以植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliv)的原叶为原料,在杜仲叶初长成或生长最旺盛时,或在花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚成熟时采收,以做杜仲茶,其中嫩芽杜仲茶品质最高。采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的健康饮品,品味微苦而回甘,常饮有益健康,无任何副作用。
杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形,长7-15cm,宽3.5-7cm。表面黄绿色或黄褐色,微有光泽。先端渐尖,基部圆形成广楔形,边缘有锯齿,具短叶柄。质脆,搓之易碎,折断面有少量银白色橡胶丝相连。气味,味微苦。杜仲鲜叶比茶鲜叶硬而大,梗较长,除幼叶外,不易做成具有茶叶样的条索。
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