伊府面的介绍
伊府面是中国著名的一种面食,外焦里嫩,香而不腻,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面,如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等,在中国各地都有,多流行于中原,著名的有中原砂锅伊府面、琼南伊府面、山东伊府面、潮州伊府面等。伊府面的“伊府”二字,是尊称伊家的意思。制作颇为考究。制作时,选用精面粉,鲜蛋划成蛋浆,揉匀后,擀成薄片,渗水入粉打成面条,用清水煮沸,取起晾干,再投入油锅炸至金黄色,即成酥脆坚挺的鸡蛋面。因其含水量很低,可以保存较长时间而不变质,随时取用,极为方便。食用时加清水煮至半熟,再加入已炒好的肉、笋、菇、鱼、香葱等佐料,又加肉汤同煮,熟后色、香、味俱佳,别具特色,或浇入海参、虾仁、鸡丝等。煮七成熟后,用油炸,再炒叫炒伊府面,色金黄,汤味极美。因而品尝后令人回味无穷,难以忘怀。
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转角柜的介绍与作用
转角柜是转角连接部分的柜子,可以做成一扇门或者一扇固定插入式门,五边形斜角柜,或者推桶等方式,其中插入式最为常用,可配置小怪物或转盘才方便取物品,特指吊柜、地柜是L型或者U型的橱柜。...
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客厅沙发的清洁与保养
客厅沙发的保养1、每周应该为沙发进行专门的吸尘一次,定期的把沙发垫拿出去阳台晒晒。如果发现有线头松脱,不能随便的用手去拉扯,应该用剪刀小心平整的剪好,防止更严重的脱线。2、平时要保持室内的通风,让沙发也可以呼吸,不让灰尘阻塞住沙发的毛孔。注意防潮,可以在沙...
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家居展示架的用途
家居展示架有哪些用途呢?第一,增添家里的艺术气息,风格优美。家居展示架放置在家中高贵典雅,又有良好的装饰效果,家居展示架使产品发挥出不同凡响的魅力。可以了解一下展示架的主要类型。第二,让人一目了然。家居展示架因为是镂空的设计,因此在对物品进行展示的时候...
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书架的清洁与保养
书架,顾名思义,所指的就是广义上人们用来专门放书的器具,而由于它的形态、结构等的不同,又有书格、书柜、书橱等其他名称,但所指的都是这一类专门用来放书的器具,它是我们生活中的普遍用具,很多家庭都有这么一个专门放书的书架。但在日常生活中,我们该怎样清洁保养书架...