茶具怎么选,茶具怎么保养
泡茶需要用到茶具,而茶具的质量将会影响到我们的身体健康,目前市场上茶具的质量参差不齐,那么茶具应该怎么选呢?茶具又该如何保养呢?就带大家来了解一下吧。
一、茶具怎么选
1、泡不同的茶叶,搭配的茶具也不同。比如:绿茶可搭配使用无色、无花、无盖的透明玻璃杯,或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。红茶可搭配使用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。乌龙茶搭配紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
2、看茶盘的细节。在选购茶具时,要从细节上看看打磨处是否粗糙,拼接处的做工好不好。
3、闻气味。在选购新壶时,应闻一闻茶壶中的气味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但如果带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味就最好不要购买。
4、听声音。听陶瓷茶具的摩擦声音,用盖子在壶口摩擦,发出声音越闷越好,越脆说明金属含量高,越闷说明泥土含量高。
二、茶具怎么保养
1、及时清洗。喝完茶要清理晾干茶具,要将茶渣清除干净,以免产生异味。
2、避免沾上油渍。茶具要远离厨房这些油渍大的地方,茶具不能有油渍,清洗的时候也不要使用厨房用过的东西清洗。
3、用软毛刷清洗。清洗的时候使用软毛刷清洗最好,轻轻的刷,因为茶具只泡茶不会太脏。刷过后,用清洗冲洗,然后擦拭干净。
4、经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,茶具保养的正确方法是:挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再用水清洗,这样茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
选购茶具时,需要注意选购技巧,才更有利于买到符合你需求的产品;使用时,要注意保养,才能延长其使用寿命。
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