冰箱里食物摆放有门道,冰箱常见故障及解决办法
冰箱是我们常用的家电之一,主要作用是保存食物的新鲜,以防变质。冰箱是一个空间有限的电器,在摆放食物方面也要讲究一些技巧。对于不同的果蔬鱼肉等,都有不同的摆放门道。然而,冰箱在使用过程中也会出现一些常见的小故障,只要了解了冰箱的常见故障,我们就能找出对应的解决办法。下面,来看看小编为您带来的冰箱里食物摆放有门道以及冰箱常见故障及解决办法吧!
冰箱里食物摆放有门道
1、适合放在冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
2、适合放在上层靠门处:直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层。
3、适合放在上层后壁处:剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌,稍低于0摄氏度的温度最合适。
4、适合放在下层靠门处:各种蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏。
5、适合放在下层后壁处:没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方,比如下层后壁处。
6、适合放在保鲜盒里:排酸冷藏肉,半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。此外,如果有专门的可调温保鲜盒,最好把肉类放在-1摄氏度—1摄氏度的保鲜盒中。
冰箱常见故障及解决办法
一、冰箱的档位调节
冰箱的档位是根据当地的气候条件作适当的调节:一般夏季1—2档,春秋3—4档,冬季5—6档并且打开低温补偿开关。0档为停机档,冰箱不启动,7档为强制启动档,冰箱不停机。
二、冰箱的冷冻能力
冷冻能力是指冰箱在24小时内能将多少kg的食物从25度降到-18度。一般冰箱的冷冻能力是3-7kg。对于超出这个范围的冰箱常出现的问题有:东西冷冻效果不好;冰箱长时间不停机;冷凝器温度高或者箱体温度高(夏天烫手)。冷冻能力越大,冰箱的耗电量相对就高。
三、冰箱冷藏室后背结冰霜或者冰豆
这种情况主要是因为冰箱冷藏室内湿度较大,在工作时冷藏室内壁的蒸发器表面温度很低,所以冷藏室内空气水分就会聚集到冷藏室的后背上凝结成冰豆或者结霜,当冰箱停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或冰霜就可以化成水从出水口处流出,因此这种现象属于正常的。夏天由于空气温度比较高,湿度也比较大,此冰箱冷藏室结霜或冰豆情况会相对较重一些。为了您的冰箱减少结霜和结冰豆现象,请您在使用中注意以下几点:1、冰箱尽量减少开门次数和开门时间。2、冰箱关门后一定要检查门体是否关严,防止门封闪缝漏气。3、冷藏室放置食品要留有一定的空隙,特别是食品不要靠近冷藏内胆后壁。4、冷藏室尽量不要放置水分大的食品,如果确实要放置,最好用保鲜膜进行密封。5、注意排水口是否被脏东西堵住,如果被堵住,用透孔销或其他类似塑料棒进行疏通。
四、冰箱的箱体和门体部位漏水
冰箱在夏季高温高湿的环境下使用,箱体外壳和玻璃门体表面因为温度低, 空气中的潮气就会凝聚在箱壳和玻璃门的表面。触摸有湿润的感觉。凝露现象主要发生在门封、中横梁和门体表面等部位。当空气相对湿度超过80%时,冰箱的门封和玻璃门表面就可能出现珠状凝露,这是正常现象,发生凝露现象时,指导用户用软布将凝露擦拭即可,当环境的相对湿度减少时凝露现象会自然消失,不会影响冰箱的性能。主要指导:1、温度调节档位尽量调整在低档位上,比如1-3档。2、冰箱在夏季梅雨季节,经常用软布清擦玻璃门表面及其它凝露部位,能 减少凝露现象。3、将冰箱放置到通风较好的位置,这样也可减少凝露现象。
五、冰箱顶盖部位出水
台面出水与环境及使用条件有一定关系,在环境温度比较高、空气湿度比较大的情况下,有时会发生台面出水现象。家住沿海地区、南方地区由于湿度大,就更易出现这一现象,出现这种现象可以有如下几种原因:1、环境温度高,空气潮湿,通风不好,冰箱台面较易凝露,因此夏季有时会出水,而其他季节这种现象则减轻甚至消失。2、冰箱使用档位过高,冰箱冷冻室长期在超低温度下使用,这样冰箱外表温度也会有所下降。因此冰箱台面极易出水。3、冰箱台面上放置东西,如台面装饰布,台面出水会增多。
六、冰箱底部漏水
首先落实用户冰箱型号,其次落实用户冰箱具体那个部位漏水。是冰箱前面漏水还是冰箱后底部漏水,然后分别进行针对性咨询。1、若用户反映是立式冰箱且前面漏水:此现象一般是门体凝露造成的,可向用户解释由于空气湿度大,环境温度高,开关门时冷气在门体表面附着产生冷凝水,水量大时感觉有明显漏水现象。只需要用抹布擦干即可。梅雨季节过后自然会消失。2、冰箱后底部漏水:因冰箱后底部压机上有一接水盒,是用来接化霜水的,此漏水主要是水溢出所致。A、首先落实用户是否移动了冰箱,若移动了冰箱会导致压机顶部接水盒内的水外溢;B、接水盒中的水已满,可指导用户用干布吸干;C、解释由于空气湿度大,箱内保存含水量大食品,导致蒸发器化霜水流入接水盒中的水量超过其蒸发量,使水满而溢出。如果偶尔少量的滴水属于正常现象,需要注意保存含水量大的食品时要用保鲜膜包好。
七、冰箱不制冷
如有的用户反映冰箱开机后冷冻不制冷的现象,先询问用户冰箱开机是否达到24小时,若冰箱没有达到稳定运行状态,按照以下口径进行咨询:A、冰箱的制冷需要一个过程,因为您冰箱的容积比较大,因此需要的时间可能稍微长一点,此系列冰箱一般要24小时左右,对此我们在冰箱的说明书中也有说明,请您再观察使用一段时间。B、若稳定运行后制冷还不好,请您检查以下方面:1、停机10分钟后再通电,压缩机是否运转;2、温控器是否处于弱档,排除方法:调整旋钮;3、看蒸发器是否结霜;4、门封是否严;5、是否温度过高或靠近热源。
别看只是一台小小的冰箱,其在食物的摆放上的学问可大了,如果不按条理地乱放一通的话,就会影响冰箱的制冷效果以及食物的保鲜效果。以上就是冰箱里食物摆放有门道以及冰箱常见故障及解决办法的相关介绍,希望能为朋友们提供一些帮助!
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