粤式精品餐厅的北京梦,港丽餐厅惊艳设计
设计师利旭恒说,当我们将设计案脱去神秘复杂的设计理念时,只剩下三个元素:语言,故事,结构。“语言”由各种素材构成;“故事”由人的活动与人之间的关系构成;“结构”是一门技术,将语言和故事很好地架构起来。本案是香港港丽餐厅在北京最大的旗舰店,设计以香港都会映射模式呈现,中间区域的天花造型概念亦来自香港楼宇构筑的图腾,完美地诠释了这三个元素。
设计单位:古鲁奇公司
项目名称:港丽餐厅
设计师:利旭恒/赵爽/尤芬
项目位置:北京中关村
项目面积:1200平方米
主要材料:大理石、木饰面、木地板、玻璃
摄影:孙翔宇
前台设计
设计重点:木饰面
编辑点评:低调沉稳的木饰面、红木书架,使港丽餐厅前台大气而不暗淡,不一定是现代化,不一定是奢华,不谈“高大上”,只为人性中最愉悦的东西。大理石纹面带给开放式空间低调情趣,设计师以木地板、玻璃等为设计选材,区别于同类竞争性物业,营造源于餐饮景观而忠于环境的氛围。
餐厅内景
设计重点:天花造型设计
编辑点评:餐厅中间区域天花造型,以铜质材料综合大都会高楼林立的样貌,编织出香港楼宇构筑的图腾。中间排列着绿色装饰物,区别于整体的棕黄暖色调,与两盏对称的灯饰点缀空间,时光在此蔓延,和谐温暖的气氛赠予你我一场华灯初上人自醉的不夜城景象。
餐厅内景
设计重点:用餐区规划
编辑点评:回首行业神秘复杂的设计理念,设计师摒弃传统保守的条例规范,予港丽餐厅以独特的设计策划和市场定位。1200平方米的方正空间规划成5个用餐区块,外场用餐区均以香港都会映射模式呈现,每个面向喧嚣都会为主的景观用餐区都被赋予独有的用餐环境。
餐厅内景
设计重点:书架间隔
编辑点评:用餐区与书架相依,是热闹与安静的对比。坐在柔软舒适的餐椅上,透过书架间隙静观另一拥挤热闹的用餐区。以静谧的书架空间不经意地磨砺人们的感性认知,在此品酒、阅读、赏艺术,多元的文化元素为不同的人们创造属于他们自己的美好的一餐。
餐厅内景
设计重点:镂空灯饰
编辑点评:以大圆桌为主的用餐区,其天花、隔墙、书架均以木饰面为主材料。天花上的小小灯光光晕弥散,继以每个餐桌上方悬挂的黑色镂空灯饰敞亮了用餐空间,温心优雅中透露出港式餐厅的惬意与朴实。简约质朴的书架安静立在其中,这里的每个景致都使人感到愉悦。
餐厅内景
设计重点:用餐区与吧台
编辑点评:这里的用餐区靠近吧台,吧台上方悬挂着长条形的微黄光管,映射在灰白纹理大理石上,为其渲染了一片温暖的色彩。吧台的空间风格精中有细,玻璃隔墙又为用餐区增添一抹时尚,白色餐桌简单而有氛围,此为人们写意放松、品尝美食、焕发身心的完美之地。
休息区设计
设计重点:书架休息区
编辑点评:黑、白乃为百搭颜色,设计师以这两种颜色搭配棕色木构架书架,三者综合编织出一个小小的休息区。半透明的玻璃屏风使用餐区与毗邻的休息区形成半封闭半开放的空间。有温度,有味道,每一处经典细节源于人们在生活中衍生的优雅和对生活的歌颂。
卫生间设计
设计重点:立面镜子
编辑点评:立面镜子扩大了卫生间宽阔的视觉感受,这里也有大同小异的风格。低调优雅的特色与现代设施有机结合,共同打造整洁干净的空间。富有质感的大理石和木质地面形成简练的搭配布局,恰到好处的色彩变化、面面俱到的小细节,给人们一种久违的亲切感。
外景设计
设计重点:落地玻璃外墙
编辑点评:入夜了,餐厅里的人通过通透玻璃外墙看外面的风景,行走在外围木质地板上的行人在看餐厅里灯光温暖的情景。整座建筑独特的外形笼罩在幽蓝灯光下,静谧辉煌,许给人们一段美妙的用餐时光,等待又一个欢畅的黎明。
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(编辑:简泳仪/ 撰文:简泳仪 /设计机构:古鲁奇公司)
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