简单4步走,打造时尚开放式厨房
step1 通风除烟重中之重
采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人非常郁闷的事情,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。
大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”,200瓦以上的为宜,因为开放式厨房容易存在空气对流,影响油烟的扩散,吸力越强,就能将影响降到最低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生烟尘,能够有效保证室内的卫生。
另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
step2 餐厨客风格统一
开放式厨房应该达到餐厨客一体化,保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一,可以增强空间一体化感觉,延长视线,使空间在视觉上变大,令空间更好利用。
所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而且还能保证尺寸上的精准完美。
step3 巧妙收纳厨房杂物
开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,收纳就显得尤为重要了,橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具,台面不应放过多的炊具杂物,做完餐后就将一切“不美观”的事物统统计装到柜子里去。
开放式厨房还要勤搞卫生,每次做完饭后应马上收拾厨具杂物,打扫卫生,保证厨房的整洁美观,以免让友人、外人看到你家杂乱的一面,或是让杂乱的厨房影响你躺在客厅里看电视的惬意心情。
step4 特色吧台彰显个性
时下不少年轻业主喜欢在开放式厨房与客厅之间搭一个吧台,突显了主人的时尚个性,而且能起到一个巧妙分隔空间的作用,同时可以利用酒吧台充当便餐台,可谓是一举三得,时尚、方便、实用。
吧台使餐厅与客厅形成了一个既分隔又连续的空间整体,风格互相融合,打破了空间大的空旷感;独特的吧台造型更是成为了家中抢眼的风景线,为普通的家居装修起来到画龙点睛之笔,平庸的家居因为吧台而变得时尚个性起来;吧台还可以让家中聚会变得更有情调更富意境,小情侣或三几好友围坐吧台吃吃东西喝喝小酒聊聊天,惬意至极,非常适合喜爱聚餐、开PARTY的年轻业主们。
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