电磁炉和电陶炉的区别
电陶炉发热采用红外线发热技术原理,电磁炉采用电磁场原理;电陶炉能进行持续性加热,电磁炉是间歇性加热;电陶炉在功能上进行了升级,电磁炉功能较少;电陶炉产生的红外线对人无害,电磁炉产生的电磁多少会有危害。两者区别具体如下:
1、原理区别:电陶炉发热采用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉采用的是电磁场原理,通过在铁锅上进行涡流现象产生热量。
2、效果区别:电陶炉加热时,真正实现了均匀加热的功能,能进行持续性的加热,可以连续调节,真正实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。
3、功能区别:电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项基本功能。
4、安全区别:电陶炉采用的是无名火原理,产生的红外线不仅对人无害,还会促进人体血液循环,提高免疫力。而电磁炉在使用中会产生电磁,多多少少会对人产生危害。
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