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卤凤爪的做法卤凤爪的营养价值卤凤爪的价格

卤凤爪目录1、卤凤爪的简介2、卤凤爪的做法3、卤凤爪的营养价值4、卤凤爪的价格1卤凤爪的简介凤爪是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、鸡爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原...
卤豆腐干的营养价值

卤豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。1.卤豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.卤豆腐干含有的...
卤凤爪的做法

买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开(与冷水同煮，肉质会细嫩)，加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。重新坐锅，烧热，下几大汤匙猪油，爆蒜(先拍扁)、生姜、干红辣椒，加老抽酱油(味道纯美，上色好)、太古金黄...
卤凤爪的简介

凤爪是鸡的脚爪，可供食用，又名鸡掌、鸡爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原料，经腌制、卤制、油炸等工艺加工而成。肉的营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、...
卤牛肉的营养价值

卤牛肉时，总会想起小时候看的武侠小说，总觉得浪迹江湖的侠客，在客栈高谈阔论、大口喝酒吃肉的快意人生。那么，卤一锅牛肉，虽不能快意江湖，但总可以大口吃肉。鲜香入味的卤牛肉，吃起来肉味十足，入口绵软但又略有弹性，吃了还总是...
香卤鸭掌的营养价值

掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。热量(大卡)150.00碳水化合物(克)6.20脂肪(克)1.90蛋白质(克)26.9...
卤鸡肝的做法卤鸡肝的营养价值卤鸡肝的价格

卤鸡肝目录1、卤鸡肝的简介2、卤鸡肝的做法3、卤鸡肝的营养价值4、卤鸡肝的价格1卤鸡肝的简介鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，...
打卤面的营养价值

打卤面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。打卤面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功...
泡椒凤爪的做法泡椒凤爪的营养价值泡椒凤爪的价格

泡椒凤爪目录1、泡椒凤爪的营养价值2、泡椒凤爪的价格3、泡椒凤爪简介4、泡椒凤爪的做法1泡椒凤爪的营养价值泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为...
卤牛筋的营养价值

酱牛肉原料：牛肉,超市卖的炖牛肉调料，甜面酱、葱、姜、盐各适量。做法：1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块，在开水锅中略煮一下，捞出，放入老汤中(也可用清水代替，注意：要开锅下肉。)。2、将调料放入(葱切大段，姜用刀略拍一下...
蒸凤爪的营养价值

鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。100水分(克)能量(千焦)1063蛋白质(克)23.9脂肪(克)16.4碳水化合物(克)2.7膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)103灰份(克)0.6维生素A(毫...
卤凤爪的价格

三圣宫新鲜香辣卤鸡爪达州七星椒四川特产卤味熟食小吃鸡脚凤爪22.00元芭夯椒麻鸡脚230g无骨鸡爪卤凤爪私房菜麻辣黑鸡脚零食冷冻熟食17.80元40g金厨娘鸡爪子30包1200g多味卤味凤爪零食真空小包装休闲食品36.50元牧童...
虎皮凤爪的做法虎皮凤爪的营养价值虎皮凤爪的价格

虎皮凤爪目录1、虎皮凤爪简介2、虎皮凤爪的做法3、虎皮凤爪的营养价值4、虎皮凤爪的价格1虎皮凤爪简介虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼...
卤牛筋的做法卤牛筋的营养价值卤牛筋的价格

卤牛筋目录1、卤牛筋怎么样2、卤牛筋的简介3、卤牛筋的做法4、卤牛筋的营养价值5、卤牛筋的价格1卤牛筋怎么样牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带.这当然好啦，牛筋属于中药之一，主治补肝强筋，益气力，续绝伤。可...
泡椒凤爪的营养价值

泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁...
卤鸡蛋的营养价值

说卤鸡蛋没有营养，未免太武断了。只是卤鸡蛋在反复煮制当中，丧失了很多营养成分，这是不容置疑的事实。卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，造成...
卤牛肉的做法卤牛肉的营养价值卤牛肉的价格

卤牛肉目录1、卤牛肉的做法2、卤牛肉简介3、卤牛肉的营养价值4、卤牛肉的价格1卤牛肉的做法卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。主料：牛腱子辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱调料：...
八爪鱼的营养价值

1.八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载：章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。2.八爪鱼性平、味...
卤凤爪的营养价值

鸡爪冷却透后，即可进行脱骨处理。具体方法是，将鸡爪控净水分，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪掌心向下，用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道(或右手持小刀，用刀尖)，再用手掐去鸡爪的趾尖(也可提前先剁去)，然后用拇指和食指...
虎皮凤爪的营养价值

鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。100水分(克)能量(千焦)1063蛋白质(克)23.9脂肪(克)16.4碳水化合物(克)2.7膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)103灰份(克)0.6维生素A(毫...
蒸凤爪的做法蒸凤爪的营养价值蒸凤爪的价格

蒸凤爪目录1、蒸凤爪简介2、蒸凤爪的做法3、蒸凤爪的营养价值4、蒸凤爪的价格1蒸凤爪简介蒸凤爪是由鸡爪，八角、桂皮、蒜等制作的一道食品。1.将鸡爪切开，洗净2.锅内放水，料酒，八角，桂皮，姜，鸡爪。水开了一会就可以把鸡爪捞...
卤鸭胗的营养价值

精选分类食材作品菜单排行榜喜欢鸭胗别名：鸭肾热量：92大卡(100克可食部分)分类：肉类,鸭适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。分享到做法大全营养功效食物相克食材搭配1.介绍2.营养...
卤鸡蛋的做法卤鸡蛋的营养价值卤鸡蛋的价格

卤鸡蛋目录1、卤鸡蛋简介2、卤鸡蛋的做法3、卤鸡蛋的营养价值4、卤鸡蛋的价格1卤鸡蛋简介卤鸡蛋，是以鸡蛋为食材，放入花椒、盐、酱油、姜等调料进行水煮，最后再捞出来的食用佳品，风味佳，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、...
凤梨酥的营养价值

1.凤梨含有一种叫凤梨朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;2.凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。...
卤鸡肝的营养价值

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，...