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  • 八爪鱼的做法 八爪鱼的营养价值 八爪鱼的养殖技术

    八爪鱼的做法 八爪鱼的营养价值 八爪鱼的养殖技术

    八爪鱼目录1、八爪鱼的做法2、八爪鱼的营养价值3、八爪鱼简介4、八爪鱼的养殖技术1八爪鱼的做法凉拌八爪鱼材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油。做法1:八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬;2:捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐....

  • 银鱼的营养价值

    银鱼的营养价值

    银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确...

  • 鳙鱼的营养价值

    鳙鱼的营养价值

    鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别...

  • 鳕鱼的营养价值

    鳕鱼的营养价值

    鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和...

  • 卤凤爪的做法 卤凤爪的营养价值 卤凤爪的价格

    卤凤爪的做法 卤凤爪的营养价值 卤凤爪的价格

    卤凤爪目录1、卤凤爪的简介2、卤凤爪的做法3、卤凤爪的营养价值4、卤凤爪的价格1卤凤爪的简介凤爪是鸡的脚爪,可供食用,又名鸡掌、鸡爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。卤凤爪是以精挑细选的鸡爪为原...

  • 酥鱼的营养价值

    酥鱼的营养价值

    .酥鱼不仅传承华夏五千年传统美食文化,携悠久文化底蕴,更迎合现代人渴求健康、原味的同时,让开始富足、疲倦、污染的人们重新体味老祖宗的文化遗产,释放人们在现代社会生存压力和环境压力下心中的情绪。酥鱼富含丰富的蛋...

  • 蒸凤爪的做法 蒸凤爪的营养价值 蒸凤爪的价格

    蒸凤爪的做法 蒸凤爪的营养价值 蒸凤爪的价格

    蒸凤爪目录1、蒸凤爪简介2、蒸凤爪的做法3、蒸凤爪的营养价值4、蒸凤爪的价格1蒸凤爪简介蒸凤爪是由鸡爪,八角、桂皮、蒜等制作的一道食品。1.将鸡爪切开,洗净2.锅内放水,料酒,八角,桂皮,姜,鸡爪。水开了一会就可以把鸡爪捞...

  • 鲅鱼的营养价值

    鲅鱼的营养价值

    鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。除鲜食外,也可加工制作罐头和咸干品。青岛人喜欢做熏鱼,鲅鱼是最佳选择,风味独特的熏鲅鱼,是佐酒下饭的美味佳肴。每百克肉含蛋白质19克多、...

  • 虎皮凤爪的营养价值

    虎皮凤爪的营养价值

    鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。100水分(克)能量(千焦)1063蛋白质(克)23.9脂肪(克)16.4碳水化合物(克)2.7膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)103灰份(克)0.6维生素A(毫...

  • 八爪鱼的养殖技术

    网箱设置:可采用网箱养殖(3.94m×1.82m×0.9m,网目比鱼种个体小,需加网盖防止章鱼逃逸。多在波浪安静的港湾内养殖,适宜的水温为15一23℃,一般情况下,多在春一夏季(6、7月)和秋季(l0-12月)养殖。种苗:由笼捕的章鱼苗最适用,...

  • 鳜鱼的营养价值

    鳜鱼的营养价值

    1:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难;2:鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在...

  • 八爪鱼的营养价值

    八爪鱼的营养价值

    1.八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。2.八爪鱼性平、味...

  • 鳊鱼的营养价值

    鳊鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。鳊鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。营养价...

  • 鱼汤的营养价值

    鱼汤的营养价值

    鱼汤的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。下面鲫鱼汤和带鱼汤的营养价值:第一,鲫鱼汤营养分析。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来...

  • 墨鱼的营养价值

    墨鱼的营养价值

    墨鱼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。墨鱼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼),金乌贼与无...

  • 蒸凤爪的营养价值

    蒸凤爪的营养价值

    鸡爪-鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。100水分(克)能量(千焦)1063蛋白质(克)23.9脂肪(克)16.4碳水化合物(克)2.7膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)103灰份(克)0.6维生素A(毫...

  • 卤凤爪的营养价值

    鸡爪冷却透后,即可进行脱骨处理。具体方法是,将鸡爪控净水分,左手拿起一只鸡爪,使鸡爪掌心向下,用右手手指甲在鸡爪的三根趾背上顺着骨各划一道(或右手持小刀,用刀尖),再用手掐去鸡爪的趾尖(也可提前先剁去),然后用拇指和食指...

  • 鲭鱼的营养价值

    鲭鱼的营养价值

    鲭鱼鱼肉入药,性味甘平,有滋补强壮之功,用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。鲭鱼的心含细胞色素C、维生素C等,胃粘膜含透明质酸酶、维生素B12等,胰腺含胰岛素,精巢含鱼精蛋白,卵含磷脂、固醇、神经磷脂等,肝含维...

  • 泡椒凤爪的营养价值

    泡椒凤爪的营养价值

    泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁...

  • 鲐鱼的营养价值

    鲐鱼的营养价值

    鲐鱼的营养价值很高,鲐鱼经济价值颇高,是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定,每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。鲐鱼除供鲜食外,还可加工...

  • 八爪鱼的做法

    八爪鱼的做法

    凉拌八爪鱼材料:八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油。做法1:八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬;2:捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀;3:烧两大热油倒在上面.拌和;4:再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃。酱烧八爪鱼材料:八爪鱼500克,...

  • 鲣鱼的营养价值

    鲣鱼的营养价值

    鲣鱼有健脾胃、益阴血,在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。选购鲣鱼要挑选切片宽薄、色泽淡浅、纹路清晰细致、完整而不细碎者,最好能将鲣鱼片凑近闻闻或放入嘴巴咀嚼,若香气扑鼻,不含一丝腥臭味的才是极品。市面...

  • 鱼头的营养价值

    鱼头的营养价值

    在中国菜里面,基本上所有的菜系都有鱼头作为材料的著名菜肴。正如美食界里面的一句俗话所说:食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头。还有人说:一个鱼头半参。可以看出,鱼头具有丰富的营养价值,是人们喜欢食用和滋补的好食材。而鱼头究...

  • 鱿鱼的营养价值

    鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。所以,鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化...

  • 鲢鱼的营养价值

    营养成分鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、糖类、灰粉、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。药性功效鲢鱼性温,味甘,具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿之功效。对于治疗咳嗽、气喘...