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  • 粉角的做法 粉角的营养价值 粉角的价格

    粉角的做法 粉角的营养价值 粉角的价格

    粉角目录1、粉角怎么样2、粉角简介3、粉角的做法4、粉角的营养价值5、粉角的价格1粉角怎么样粉角又名:三角包(桂东一带通俗的叫法)起源于广州地区(汉朝时期南海郡所辖区域)并在珠水流域的一款美味小吃,但在广州市区现...

  • 粉蒸金针菇的做法

    粉蒸金针菇的做法

    用料主料金针菇200克辅料剁椒40克调料食盐半小勺醋15克鸡精半小勺胡椒粉1/4小勺辣椒油20克粉蒸金针菇的做法1.金针菇一把2.切去尾部相连的部分3.过清水冲洗干净4.滤干水分后整齐的码入盘中备用5.将盘子置于蒸格上6.盖...

  • 肠粉的做法

    肠粉的做法

    在广东的大小街头,经常看到有一种路边滩是由一个蒸柜和一个炉组成的。小火炉上有一口蒸锅,冒着热气。店主拉开蒸柜抽屉的时候,你会看到一阵白雾升腾。这就是广东最上座的一种特色小吃–肠粉。肠粉晶莹薄滑,不管是味...

  • 潮州粉粿的做法

    潮州粉粿的做法

    原料澄面,沙葛,白萝卜,红萝卜,菜脯,赤肉,白肉,湿香菇,虾米,腊肠,花生仁配料五香粉、精盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油做法取澄面放入盆内,冲入煮沸的开水,搅拌均匀,成潮州粉粿皮。取沙葛250克、白萝卜250克、红萝卜250克,去皮洗净切...

  • 蒸肠粉的做法

    蒸肠粉的做法

    大米加清水浸泡至软,磨成粉浆,再加清水调稀。粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约O.3厘米。放入预热好的蒸锅内,用旺火蒸熟,取出去布,将粉卷起来,成长条形,即为斋肠。若卷之前,放入不同馅...

  • 粉角的做法

    粉角的做法

    三角包(一般指方言的叫法)又名粉角(普通话通俗的叫法)这个粉角可是用米粉做的哦。是一款起源于汉朝时期的南海郡所辖区域(今天的华南地区)并在珠水流域的汉族传统小吃,但在广州市区现在已经很难见到,基本已经失传,在起义...

  • 油角的做法

    油角的做法

    油角的做法是这样子的。材料准备:低粉250g、鸡蛋两只、猪油十毫升、幼沙糖40g、水100ml具体操作:STEP1:将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。STEP2:把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。STEP3:包上馅料。两边对折,收好边,...

  • 羊角菜的做法

    羊角菜有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。材料:秋葵、豆腐干、蒜头。做法:1豆干切成小...

  • 薯粉饺子的做法

    薯粉饺子的做法

    用高压锅把芋头煮熟,剥掉皮放进一个大的盆里等待揉制面团(我们是全家人过年吃的,还会送人,所以就会做得多一点),刚出锅的芋头非常的烫,要小心哦。趁热倒入番薯粉(番薯粉和米粉、面粉都不同,摸起来有颗粒并且触感冰凉),分量适...

  • 红薯粉的做法

    红薯粉的做法

    原料:海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。做法:1、红薯粉(地瓜粉)/太白粉(土豆粉)/水以2:1:4.5的比例调匀备用;2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末...

  • 白菜炖粉条的做法

    方法一材料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。白菜炖粉条做法:1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;3、放粉条和开水,开水没...

  • 粉蒸蒜子的做法

    粉蒸蒜子的做法

    粉蒸蒜子的做法1.将茄子去掉茄子蒂和把洗干净,然后放入蒸锅蒸熟,用筷子一扎熟了就可以,千万不要蒸的太烂糊2.将大蒜剥去皮洗干净,大蒜瓣用水泡一会更容易剥皮3.将大蒜放入蒜罐子中放一勺盐捣成泥状,先将大蒜用刀拍一下再捣...

  • 红薯粉条的做法

    红薯粉条的做法

    红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)⒈选薯。选表面...

  • 粉蒸肉的做法

    粉蒸肉的做法

    粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸,滋味丰富又爽口,吃起来肉带着清香,肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成,材料简单却味道美妙。而且这道菜可以促进消化,而且富含蛋白质等营养...

  • 薯粉粿的做法

    两个白菜洗净花生米切碎,放锅里炒放盐,炒出水分,把水挤出加热一点猪油,融化后放到白菜里把花生米炒熟后,放砧板上切碎加入到白菜里面搅拌均匀煮一锅开水,把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌再把番薯粉也倒进去,用力搅拌趁热和一和...

  • 黑芝麻粉酥的做法

    黑芝麻粉酥的做法

    材料准备:中粉(普通面粉)120克,核桃黑芝麻粉80克,细砂糖45克,植物油60ml,白芝麻少许,蛋黄液适量。具体做法:Step1:准备材料,将细砂糖和植物油搅拌均匀。Step2:面粉过筛,加核桃黑芝麻粉后,加入准备好的砂糖和植物油,充分搅拌均匀成...

  • 干煸豆角的做法

    干煸豆角的做法

    一、干煸豆角的介绍:干煸豆角是川菜当中的一个菜式,它的特点是先把豆角的水分炒干,再配以辣椒、花椒和猪肉等调味料爆炒,吃起来会更加有口感,味道也会渗透到豆角中去,非常美味。二、干煸豆角的材料准备:豆角1斤、花椒一勺、...

  • 粉蒸蒜的做法

    粉蒸蒜的做法

    食材准备蒜茸,生抽,盐,粉丝,青红椒粒制作步骤1、粉丝泡软,大蒜剁成蒜蓉。2、洗净贝壳,只留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙。3、先来调点汁:热锅放油,油热后,爆香蒜蓉,然后加入适量生抽、盐,调成汁。4、扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝...

  • 拌凉粉的做法

    拌凉粉人们可以根据自己的口味,随意的搭配,主要的制作方法如下:用料凉粉(干)100克辅料黄瓜1根猪里脊肉100克调料食盐半茶匙葱适量姜适量蒜5瓣生抽2汤匙老抽1茶匙米醋3汤匙香油1茶匙淀粉1茶匙植物油2汤匙白糖半茶匙辣椒油...

  • 豆角泡菜的做法

    豆角泡菜的做法1.锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。2.豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)3.泡菜坛洗净晾干。4.把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满,尽量占3/4坛...

  • 豆角焖面的做法

    豆角焖面的做法

    今天给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽...

  • 石花菜凉粉的做法

    石花菜凉粉的做法

    ①凉粉请选择石花菜凉粉。②海米为虾米,干虾米。天晒海米可以不用浸泡,咸味浓重的虾海要用水略微浸泡。③疙瘩头咸菜即为芥菜疙瘩咸菜。④本菜谱口味为酸咸口味,请按照个人喜好酌量增加或减少调味的用量。⑤请用勺子舀食...

  • 澄粉的做法

    澄粉做成的点心会呈半透明的效果,没有其他的东西可以代替。而生粉是各种淀粉的统称,如果用其他淀粉代替澄粉,做出来的效果就没那么好了。如果没有澄粉,可以也自制。将小麦面粉和成面团之后,放在水里直接洗,洗至面团的体积不...

  • 酸豆角的做法

    豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也优质豆角可烫后凉拌或腌泡。制造酸豆...

  • 粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉目录1、粉蒸肉的做法1粉蒸肉的做法粉蒸肉也是湘菜菜色之一,又称为面面肉。它的口味是软、嫩、香、甜、咸,滋味丰富又爽口,吃起来肉带着清香,肥而不腻。通过猪肉和米粉或者米等组合制作而成,材料简单却味道美妙。而且...