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    酥鱼目录1、酥鱼怎么吃2、酥鱼简介3、酥鱼的营养价值4、酥鱼的做法1酥鱼怎么吃酥鱼既是一道尚好的下酒菜,又是一样绝美的休闲小吃,以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称,同时可做成咸、甜、鲜、麻...

  • 凤梨酥的做法,凤梨酥的营养价值

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    凤梨酥目录1、凤梨酥简介2、凤梨酥的做法3、凤梨酥的营养价值1凤梨酥简介台湾婚礼习俗中,订婚礼饼共六种口味代表六礼,其中一种凤梨闽南话发音又称旺来,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其旺旺旺来...

  • 墨子酥的做法,墨子酥的营养价值

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    墨子酥目录1、墨子酥简介2、墨子酥的营养价值1墨子酥简介墨子酥,安徽安庆市闻名的一种汉族传统糕点,起源于清末,因成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。...

  • 鱼汤的做法,鱼汤的做法大全

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    鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱,因为鱼美味而且它的营养价值高,鱼的吃法有很多,现在让我们来介绍一下用鱼来做汤,即鱼汤。鱼汤味道鲜美,纯鱼汤是呈奶白色的,色泽温和。下面介绍做几种...

  • 核桃酥的做法,核桃酥的营养价值

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    核桃酥目录1、核桃酥简介2、核桃酥的做法3、核桃酥的营养价值1核桃酥简介中国著名小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、天津,广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于...

  • 酥香猪肝的做法

    原料:猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。做法:1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片,加料酒、酱油、干淀粉拌和,放置15分钟;3.茭白、青椒洗净切片,葱姜蒜切末;4...

  • 桃酥的做法,桃酥的营养价值

    桃酥的做法,桃酥的营养价值

    桃酥目录1、桃酥简介2、桃酥的做法3、桃酥的营养价值1桃酥简介桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、...

  • 黑芝麻粉酥的做法

    黑芝麻粉酥的做法

    材料准备:中粉(普通面粉)120克,核桃黑芝麻粉80克,细砂糖45克,植物油60ml,白芝麻少许,蛋黄液适量。具体做法:Step1:准备材料,将细砂糖和植物油搅拌均匀。Step2:面粉过筛,加核桃黑芝麻粉后,加入准备好的砂糖和植物油,充分搅拌均匀成...

  • 烤鱼的做法

    烤鱼的做法

    一般的蒸鱼味道稍稍有些淡,烧起来又麻烦,介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净,用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟,再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩,麻辣鲜香,营养丰富。原料:活鱼1条1000克左右,营养汤...

  • 烤鱼的做法,烤鱼怎么做

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    烤鱼目录1、吃烤鱼的注意事项2、烤鱼的做法1吃烤鱼的注意事项烤鱼,来自于民间的特色美食,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,一鱼两吃:可以生烤,可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点,精选几十种香料和调味料进...

  • 桃酥的做法

    桃酥的做法

    原料准备1、低筋面粉600g2、糖份220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香)4、鸡蛋60g(约1-2个,视大小决定)5、泡打粉6g6、臭粉2g(这个只要一点点,千万不要多)7、苏打粉5g,8....

  • 榴莲酥的做法

    榴莲酥的做法

    材料准备低筋面粉150克、水80克、无盐奶油20克、片黄90克、榴莲肉适量做法步骤1.无盐奶油室温软化后,加低粉,分次加水用手揉成光滑面团,包上保鲜膜,松弛20分钟。2.将片黄放到厚实的保鲜袋中,擀成大薄片,冷冻10分钟。3.松好...

  • 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解

    红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解

    红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质...

  • 凤梨酥的做法

    凤梨酥的做法

    材料准备用料:冬瓜1000克、菠萝500克、低筋面粉180克辅料:白砂糖100克、麦芽糖70克、黄油150克、奶粉80克、盐少许、鸡蛋50克制作步骤1.冬瓜切薄片加没过冬瓜的水,煮至肉变透明关火2.煮好的冬瓜,篱去水晾凉,挤去水份,切碎备...

  • 香酥饼的做法

    香酥饼的做法

    1.鸡蛋壳入碗里打散备用;2.黄油切小粒放入大碗里;3.把低粉倒入黄油粒上,和着粉继续把黄油粒切碎;4.分次倒入蛋液搅拌均匀;5.滴入香草精拌均匀;6.用手使劲揉,把它揉成团;7.揪一小块搓圆;8.再轻轻压扁它;9.用刀叉在正面压...

  • 草鱼的做法,草鱼的做法大全

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    草鱼目录1、草鱼的介绍2、草鱼的做法大全1草鱼的介绍草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种,又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。一、草鱼的形态特草鱼呈圆筒形体型,头部稍平扁,尾部侧...

  • 酸菜鱼的做法,酸菜鱼的家常做法

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    酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有一菜一格,百菜百味之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜...

  • 酥鱼的做法

    酥鱼的做法

    鱼的重量最好再4斤到5斤左右的鱼,不要太大,也不能太小。鱼杀好洗干净《一定要洗的很干净哦,不然炸好的鱼会有鱼腥味的》切的时候,鱼的大小最好在一公分左右,不要大的大、小的小。炸鱼的时候油温的温度起码在200°度左右...

  • 鲐鱼的做法

    鲐鱼的做法

    熏鱼,是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲐鱼、鲹(山鲐鱼)、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起源于人类穴居时代,但较为广泛地发展为商品还是在近代。因熏制...

  • 香掉牙酥饼的做法

    【原料】面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。【做法】1.面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷...

  • 糖醋鱼的做法,糖醋鱼的家常做法

    糖醋鱼的做法,糖醋鱼的家常做法

    糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料:桂鱼一条,醋,盐白糖,葱花,生粉,红绿辣椒,酱油。酒糖醋桂鱼的做法:1、先把桂鱼洗净,划刀抹一点盐,然后放入锅内炸两面。2、...

  • 榴莲酥的做法,榴莲酥的营养价值

    榴莲酥的做法,榴莲酥的营养价值

    榴莲酥目录1、榴莲酥简介2、榴莲酥的做法3、榴莲酥的营养价值1榴莲酥简介金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人榴莲忘返。榴莲...

  • 酥油饼的做法

    制面团:将面粉170克加花生油70克,揉成油酥面团,摘成剂子;再将面粉330党加沸水110克,揉成雪花粉(即把粉揉搓散如雪花状),摊凉,甩上凉水15克,加花生油,揉成水油面团。制饼坯:将水油面剂子裹入油酥面剂子,压扁切成带状长片,卷拢,再压...

  • 油酥饼的做法

    原料小麦面粉500克。花生油150克白砂糖100克糖桂花10克玫瑰花5克梅脯10克各适量。特色色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻。操作1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面;2、其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的...

  • 核桃酥的做法

    核桃酥的做法

    准备工作:1、核桃先用烤箱150度烤10分钟,取出放凉,掰碎,备用。2、面粉,泡打粉和小苏打混合在一起,过筛,备用。3、黄油充分软化。做法:1、将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),中央空白处倒入糖,蛋液,黄油...