酒杯怎么选,酒杯的材质有哪些
之前和大家讲过酒杯的类型以及品牌,那么今天就来给大家一一介绍一下酒杯怎么选以及酒杯的材质有哪些。
一、酒杯怎么选
1、透明度选择
尽可能选择一支透明度较高的酒杯。事实上,用传统的葵克酒杯来装威士忌并不是明智之举。实用透明的玻璃酒杯或者水晶酒杯更加合适。当光线穿过酒杯时,杯中的液体也立刻有了灵气。尽管玻璃杯看起来是那么轻薄,水晶被又是那么怪异,这两种器皿都比较适合盛酒。
2、杯型选择
选择大杯底凹边酒杯准没错。因为与郁金香花的形状有些相似,所以把这种酒杯称作郁金香型酒杯。这种酒杯既拥有足够的空间让葡萄酒与空气接触,又利于将香气汇聚在一起,送入你的鼻子。无论有没有杯柄,大大的杯身使酒与空气充分的接触,因此丰富了口感弱化了缺点。
3、容量选择
不要小气。请使用容积较大的酒杯,除非你是想要一口气咽下这份美酒,而非细细品味。小酒杯限制了你添加额外调制品的选择,更要命的是“酒杯小香味少”。大酒杯总比小酒杯强,因为大酒杯更实用(你可用它盛放不同的饮品)。酒杯里不要只装几滴酒,应该给冰块和其他调制品留下空间。
二、酒杯的材质有哪些
目前,葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感会存在细微的差别,这是由两者表面相异的粗糙程度所致。通过显微镜可以观察到,与玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有较多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃动的过程中,利于打破酒分子释放香气;用其盛放香槟酒,气泡的表现会更加出色,同时杯壁上的凹凸面能够持久地留住酒体的泡沫,而这正是香槟酒的灵魂所在。此外,水晶材质具有较强的韧性,耐磨度较高;光的折射点也是异常丰富,从而使酒杯在自然光的照射下显得格外美观;而其不含任何色泽、完全透明的特质能够更好地烘托葡萄酒的美感,还原酒体的本来面目(玻璃通常带有灰绿的色泽)。基于以上诸种因素,水晶杯才会成为爱酒人士的首选。
最后,以上就是今天小编给大家介绍的关于酒杯的选购技巧以及材质话题,大家有需要选购可以稍作考虑。
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