红酒杯的选择,红酒杯的品牌
红酒中沉淀了数千年的酿酒文化,为很多注重生活品位的人所喜爱。今天我们就来看一下红酒杯的选择,红酒杯的品牌。
红酒杯的选择
1、上好的专业葡萄酒杯形体必须优雅柔顺、光滑温润,杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人,一方面拥有绝佳的美感与触感,一方面使酒能与空气充分接触,温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均完美展现。另外,还须具备晶莹剔透的质地与绝佳的透明度,以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。
2、红酒杯的容量一定要大,500-600多毫升的酒杯在很多人看来是有些大了,但从专业角度看不过刚好,杯子太小了是没办法晃酒的,红酒也得不到充分回旋空间,不利于口味的发挥。白葡萄酒要小一些,因为白葡萄酒适饮的温度要低,一次饮用的量少,杯子小一点温度上升的慢。
3.手工与机器吹制的杯子外型上十分相似,但价格却相距甚远。只要仔细观察,手工杯子在弧度上格外细腻洗炼,若以手指触摸杯脚,机器杯则常可以感觉出一道由上往下直直贯穿的细细接缝,不难辨识。(**奥地利酒杯有售水晶手工杯
4.在酒杯里斟红白酒最好不要倒得太满,一般而言,约倒至酒杯的1/2~1/3就够了,但香槟则可倒至约1/2~2/3,以方便观赏美丽的金**泽与气泡。
5.执葡萄酒杯时则最好以手指轻持杯脚或底座部分,饮用前旋转晃动酒杯,以使酒气发散,方便闻香。不要用手掌握住杯身,以免影响酒温。看过国外的视频有的晃动的很剧烈
红酒杯的品牌
1、弓箭葡萄酒杯
2、利比葡萄酒杯
3、riedei葡萄酒杯
4、乐美雅葡萄酒杯
5、拉菲葡萄酒杯
以上有关红酒杯的选择,红酒杯的品牌的内容就介绍到这里了,还有什么不清楚的吗?希望对大家有所帮助哦。
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