玻璃锅是什么材质做的,玻璃锅怎么清洁
近几年,玻璃锅比较流行,它外观精美,非常漂亮,下面就给大家介绍一下玻璃锅是什么材质做的,玻璃锅怎么清洁。
一、玻璃锅是什么材质做的
玻璃锅,也叫透明锅,透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接使用明火加热。这种材质,最高耐热达800℃,能承受超过500℃的温差。 除了耐高温,透明锅还非常健康环保,煎炒烹炸煮粥做汤,它都样样精通。它本身不含任何有害物质,不会和任何食物产生化学反应。在烹饪过程中更好地还原了食材的原汁原味,煮出来的食物色泽也非常鲜亮。 透明的锅身,不用掀开锅盖也能清楚了解到锅内食物的变化。更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。
二、玻璃锅怎么清洁
玻璃锅清洁保养方式
因为抗磨损性佳,比较不易出现刮痕,比起铸铁锅、不锈钢锅或陶锅等锅具,玻璃锅的清洁、保养起来相对简单许多,只需要用一般菜瓜布刷洗;也不必花时间养锅,每次清洁后把水渍擦干,保持干燥即可。
玻璃锅去除焦垢小技巧
若锅底有焦黑痕迹刷不掉,可以放入小苏打粉水、或是以温水稀释的白醋中浸泡一阵子,就能轻松清除干净。如果内部的大量焦垢沾黏太严重,可以先倒入白醋水或小苏打水煮热,关火静置到不烫手的程度,趁着温热时刷洗,也可以拉长浸泡时间至隔天再清洗。
以上就是关于玻璃锅的简单介绍,希望对大家有所帮助。
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