不锈钢锅有什么缺点,不锈钢锅的品牌推荐
不锈钢锅是现代家庭使用极广的锅具,人们在挑选不锈钢锅时需要考虑其优点,更不能避开其缺点,不锈钢锅有什么缺点?市面上的不锈钢锅品牌又有哪些?今日我们就来聊聊不锈钢锅的问题。
一、不锈钢锅有什么缺点
从外观上说,不锈钢锅只要用段时间,锅的受热面就会变黑,而且洗不还原。
从健康来说,锅是人摄入铁质的最主要途径,不锈钢锅无法补铁,长期使用,可能会出现缺铁的多种症状,最严重的是缺铁性贫血。
从使用上说,不锈钢锅的温度金属温度高,炒出的菜不但口感差,而且容易流失营养。
二、不锈钢锅的品牌推荐
1、 西斯科(Sysco): 成立于1969年的西斯科(SYSCO Corporation)是一家伟大的全球性公司,世界500强企业,西斯科Sysco致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前全球最大的厨具生产企业之一,让每一个家庭都能通过西斯科的厨房用具,让烹饪成为一门简单的生活艺术。
2、 福腾宝(WMF):始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司。
3、 双立人(Zwilling):始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌与美甲及发剪生产商。
4、 拉歌蒂尼(Lagostina):始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球顶级厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者。
可见,不锈钢锅优点众多,但缺点也不少,如锅是人摄入铁质的最主要途径,不锈钢锅无法补铁,长期使用,可能会出现缺铁的多种症状,最严重的是缺铁性贫血。
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