如何鉴别紫砂锅的真伪,紫砂锅新品推荐
目前紫砂锅在市面上种类繁多、价格差距很大,因其能保存食物营养,能有效防止重金属污染食物等特性受到人们喜爱,具有保健性能。所以市面上有不少不良商家推出了劣质的紫砂锅,你知道如何鉴别紫砂锅真伪吗?随着小编一起来了解,还有紫砂锅新品推荐哦!
如何鉴别紫砂锅的真伪
如何鉴别紫砂锅的真伪1:看颜色
纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,象上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
如何鉴别紫砂锅的真伪2:看手感
紫砂的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润。一个真正的紫砂泥做的器具应该是颜色纯正、颗粒均匀无杂质瑕疵的,即使是“绞泥”和“颗粒表皮”,它的每一种颜色也应该非常纯正。那种颜色脏唏唏的充满杂质毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工艺水平也一定很差。确切的说,紫砂陶器的工艺价值(或者说价格,在马克思理论中,价格和价值是完全不同的两个概念)完全由其工艺水平决定。通俗一点就是做工啦。
如何鉴别紫砂锅的真伪3:看外观
检查外壳是否变形、凹陷、刮花,衬胆、底盘是否接合,用手轻压外壳,看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。锅盖与锅体是否吻合,锅盖面是否有排气小孔,此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻,避免烧煮过程中出现溢出现象。
紫砂锅新品推荐
紫砂锅新品推荐一:九阳(Joyoung)JYZS-K423经典紫砂锅
九阳(Joyoung)JYZS-K423经典紫砂锅4L的容量,能满足2~4人使用。采用马口铁外壳和紫砂内胆,甄选优品紫砂材料,煮食美味更健康;5重聚能浮动加热系统,提升热效更省时;烟道式散热系统,散热稳定更长久;快慢功能任意选择,煲煮有致营养尽释。
紫砂锅新品推荐二:天际(TONZE)DGD40-40ZWD微电脑电炖锅棕色
天际(TONZE)DGD40-40ZWD微电脑紫砂锅选用优质紫砂内胆,有多功能烹饪菜单,煮粥炖汤随心选择;还就有24小时预约/定时功能,随心所欲选择炖煮的时间;具有防溢技术,使用起来更省心。
如果你想为家里添置一款紫砂锅,那么一定要学会如何鉴别紫砂锅的真伪,否则如果买到了劣质的紫砂锅,不止损失了金钱,还有可能对健康有影响。以上小编就为你介绍了2款紫砂锅新品推荐,希望能和你心意。
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