不锈钢菜板的优点
自己在家做饭又健康又美味,现在有不少人都喜欢自己在家里做饭,在厨房做饭时,少不了要用到菜板,现在市面上的菜板的种类也有很多,比如实木,不锈钢等,今天就来给大家介绍一下不锈钢菜板的优点吧。
1、硬度高,质量好
不锈钢菜板很好用,硬度很高,质量也很好,非常实用,不容易发生损坏,不锈钢板含有天然金属铜元素,均匀分布在板结构中,大大减少了细菌的生长。
2、易清洗,性能好
与木材或竹子相比,不锈钢具有易清洗、不发霉、等优点。采购不锈钢菜板时,应选用304不锈钢菜板,可直接与食品接触。这种不锈钢可以直接与食物接触。耐酸碱,耐腐蚀,不易生锈。同时,它还具有防霉、抗菌、无异味的功能,更适合厨房环境。
3、不掉屑,不伤刀
菜板边缘光滑,摸起来没有粗糙的感觉,圆滑无毛刺,比木菜板实用,干净卫生,不会伤菜刀也不会掉屑。食品级304不锈钢比菜刀硬度更低, 只要不狠命砍,基本不会伤刀。
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