电磁炉用什么炒锅好
家里使用电磁炉的话,需要注意选择炒锅。那电磁炉用什么炒锅好?带大家一起了解下吧。
电磁炉现在有两种,一种是平的,一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅,平的电磁炉只能用平底锅,电磁炉对锅的材质是有一定的要求的,铁的、不锈钢的、搪瓷的都可以,但是铝的、合金的或者是玻璃材质的锅都不可以。
现在大部份的家庭都有电磁炉,因为电磁炉使用起来简单方便,电磁炉的作用非常广泛,能烧水、做菜、煮火锅,使用起来很方便,但是电磁炉并不是什么锅都能用的,如果是不适合的锅,放上去它不但不会工作,而且还会发出声音报警。
电磁炉适用的锅有以下几类:铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品为主。同时,要求锅底直径至少达到8厘米,当锅具的最小直径小于8厘米时,电磁炉不能工作。此外,在形状上,电磁炉用锅分了两种:一种电磁炉只能用平底锅,另一种平底锅和圆底锅都可以用。
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