电磁炒锅是什么
市面上有电磁炒锅售卖,电磁炒锅是什么?今日就由为你一一解答。
电磁炒锅即电磁锅,电磁锅是通过内部的线圈感应出交流电磁来工作。当交流的磁场通过封闭的导体时,就会感生出电流,从而发热来达到煮菜作饭的目的。
电磁锅包括凹盘状外壳,其上有控制面板、功能PCB板、感应线圈、感温头等,外壳内设有与其形状相配的定位隔热盘,玻璃板置于定位隔热盘的凹底处,且玻璃板支撑着锅体,定位隔热盘的边沿向外翻边,可将锅体溢出的液体引至外壳外,锅体底部接触有感温头,它与玻璃板之间及玻璃板与定位隔热盘之间均有密封胶密封,防止渗水,外壳上还可增加一个活动的上罩,它可随锅体的高度而升高,定位隔热盘上可放置大小规格不同的锅具,适用于火锅、炒锅、煎盘等,实现了一锅多能、一体化的功能。
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