盐水鸭肫的价格
清之坊正品 香辣鸭胗鸭肫 靖江特产零食小吃 香辣鸭肫228g 17.80 靖江特产 骥洋鸭肫15g 鸭胗肝真空独立小包装休闲零食品代批发 1.30
原料:鸭肫;姜、葱结;盐、天添鲜、料酒、花椒。制作:1、鸭肫洗净,开剞花刀,入开水锅内略焯,再用清水洗净;2、将鸭肫放入锅内,加清水,下葱、姜、花椒、盐,旺火烧沸,改用小焖煮2小时左右,至鸭肫熟透,再加料酒、天添鲜,继续用小火烧至入味后取出;3、待锅内卤汁冷却后,再将鸭肫浸入卤水中。食用时,将鸭肫捞出,切片装盘即可。
主料:鸭肫250克,虾仁150克。辅料:豌豆30克,淀粉(蚕豆)10克。调料:香油5克,味精1克,猪油(炼制)40克,盐2克,葱汁5克,姜汁3克,料酒3克。做法:1. 鸭肫剖开,除去污物,剥去硬皮,然后洗净,片去四周的筋膜,平片成圆形薄片;2. 嫩豌豆夹放入开水锅里焯一下,捞出,用冷水冲凉待用;3. 将葱姜酒汁、精盐、味精、肉汤75毫升、水淀粉兑成碗芡;4. 虾仁洗净,沥干水分,加入蛋清、淀粉、料酒、盐、味精搅匀上浆;5. 净锅上旺火烧热,用油滑锅后,放入熟猪油,烧至五成热,先下虾仁划散;6. 待虾仁呈玉白色,再下鸭肫片和嫩豌豆夹同炒;7. 视鸭肫片由紫红变淡红并发乳白色时,立即倒入勺沥油;8. 锅内留少量底油,将原料全部回锅,泼入碗芡,用勺边推边翻,使芡汁裹住原料;9. 再下熟猪油10克翻出光泽,淋入香油,迅速出锅。
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游泳浮标简介
游泳浮漂,又叫跟屁虫浮漂、救生浮漂等。是户外游泳的重要安全装备之一。游泳浮漂需绑在腰间,浮漂露出水面,浮漂足够托起一个人在水里面的重量,不会游泳人士不可使用。游泳浮漂的种类和形状:游泳浮漂的种类多种多样,但归纳起来,主要有以下四大类。1、橄榄球式游泳浮漂:...
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泳衣哪个牌子好
去游泳当然少不了泳衣的身影,那泳衣品牌哪个是比较好的呢?下面让小编给大家介绍一下。Speedo速比涛(泳衣十大品牌,于1928年澳大利亚,奥运会泳衣品牌)速比涛(Speedo)是世界著名的泳衣制造商SPEEDO公司的运动品牌。速比涛(Speedo)来自澳大利亚,创立于1928年。Speedo...
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如何制作防雾剂
自制泳镜防雾剂使用方法。首先将泳镜内表面少许清洁剂洗干净,晾干,然后取一个新鲜的鸡蛋,打破一个小孔,使蛋清流入镜内,使其均匀分布,再将多余的蛋清倒出来,泳镜晾干,就可以防雾了。另一种方法就是将泳镜内表面用少许洗涤剂请洗干净,再把沐浴液或洗发液滴进泳镜内,使其均...
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麻油的选购技巧
麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。麻油的选购技巧一看小磨香油在加工过程中温度低,所以小磨香油的颜色一般呈棕红色,而机制香油加工过程中温度高达245℃,所以颜色较深,呈暗淡的紫红色...