花红的功效与作用
食用价值
果除鲜食品外,还可以加工制成果干、果丹皮或酿酒。小时候的圣品,记忆中的奇葩。
药用价值
基本介绍
【俗名】沙果、蜜果、林檎。
【性味】性平,味甘酸。
【功效】止渴,止泻,涩精。
宜食
适合于夏季烦热,口中干渴及慢性泻痢及遗精者食用;
《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀。”《本草图经》:“林檎,须熟烂乃堪啖,病消渴者宜食之,亦不可多,反令人心中生冷痰。”
忌食
糖尿病消渴者忌食;血栓闭塞性脉管炎、痛风、痈疖疔疮之人亦当忌食。
花红为蔷薇科植物林檎的果实,我国长江流域及黄河一带普遍栽培,果期在8-9月。
花红与苹果,古今常易混淆。究其原因,一方面两者均属蔷薇科的同类果实;另一方面,古时皆以“柰”相称,苹果称为‘柰于”或“柰”,花红也称“朱柰”或“五色柰”。后来或以果实大小而论,大者为苹果,小者称花红或林擒。如明·李时珍《本草纲目》所言:·林檎,即柰之小而圆者。”或以南北产地不同而分,产于南方者称花红,产于北方者叫苹果。如清·王孟英《随息居饮食谱》所说:“南产实小,名林檎,一名花红。北产实大,名频婆,俗呼苹果。”实际上两者还是有所不同的,不应混为一谈。
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