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压力锅
- 目录
- 1、电压力锅使用时要注意什么
- 2、电压力锅选购时有哪些误区
- 3、电压力锅的原理是什么
- 4、电压力锅选购技巧有哪些
1电压力锅使用时要注意什么
家用电器使用时,首先要考虑安全问题,尤其是电压力锅。那电压力锅使用时要注意什么?带大家一起了解下吧。
1、用前不查
使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源。
还要检查橡胶密封垫圈是否老化,橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
2、不能盛装过满
使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
3、不能中途开盖
在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
2电压力锅选购时有哪些误区
购买电压力锅时,首先要做的就是不要走进商家设计的陷阱里面,以免购买到劣质产品。那电压力锅选购时有哪些误区?带大家一起了解下吧。
电压力锅选购时的误区有:
1、选用不当,忽略品牌
很多人在选购电压力锅时,容易忽略品牌的重要性,觉得款式以及质量差不多,其实这是一大误区。首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。
2、购买时没了解具体怎么使用
初次使用压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用,尤其是在购买的时候,要了解清楚。因为电压力锅是家用电器,关系到安全。
3电压力锅的原理是什么
虽然电压力锅在生活中比较常用,但是很多人对它的工作原理,并不是很了解。那具体是什么呢?带大家一起了解下吧。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,结合了压力锅和电饭锅的优点,解除了普通压力锅的安全隐患,而且热效率大于80%,比普通电饭锅节电30%以上,是一个比较实用的烹调器具。
电压力锅的工作原理是由食物由生变熟,要经升温过程;且温度越高,熟得越快。故生活中将压力锅盖子盖好,保持密闭,加热时使锅里的水温升高,蒸发加剧,水面上方水蒸气不断增多,锅内气压不断增大。一般可使锅内气压接近1.7个标准大气压,水的沸点接近120°C。这样就使锅内食品被加热的温度比用普通锅提高近20°C,食物自然易熟。
4电压力锅选购技巧有哪些
由于市面上电压力锅产品良莠不齐,为此在选购时需要掌握一定技巧。那电压力锅选购技巧有哪些?带大家一起了解下吧。
电压力锅选购技巧有以下几点:
1、选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂后者方便直观,但价格较高。
2、选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。
4、电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。
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