电烤箱的优缺点

电烤箱可以将瓜子、饼干等回潮的食物重新烘烤；可以烤面包、烤饼干、烤肉等，方便又卫生。但是电烤箱有一定的辐射，影响人体健康；有些便宜的烤箱有安全隐患。其优缺点具体如下：

一、优点

1、干燥食物

瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味道，而且影响食物的存储时间。而家用电烤箱可以将这些回潮的食物重新烘烤，使其干燥，好吃而且健康。

2、制作零食

如果家中有家用电烤箱，那么可以烤面包、烤饼干等，享受健康零食的美味。只要调料足够，可以在自家烤肉，方便又卫生。而且烤肉可以不放油，比油炸更健康。

二、缺点

1、辐射较大

电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成一定影响。此外，当电烤箱在使用时，如果人长时间注视电烤箱，眼睛会受到伤害。

2、有些产品安全性较低

电烤箱烤制食物的危害和产品质量有很大关系，市面上有些便宜的烤箱比较劣质，容易有安全隐患。因此要注意挑选知名品牌的烤箱，厂家生产的时候会严格控制电烤箱的品质。