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  • 油条的做法

    油条的做法

    简单来说,油条主要是面团放进油炸出来的,下面来具体介绍油条的做法:1.首先配制酵母水,在盆子里放入奶粉、白糖、酵母粉和温水,用勺子拌匀。2.在另一个盆子放入适量的面粉,然后往面粉里慢慢加入刚刚制好的酵母水,然后搅拌成雪...

  • 油条的做法,油条制作方法

    油条的做法,油条制作方法

    油条目录1、油条的介绍2、油条如何鉴别3、油条的做法1油条的介绍油条是很多人爱吃的早点食品,油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。油条的由来油条的由来背后还有个故事,讲的是民族英雄岳飞被卖...

  • 油爆虾的做法

    油爆虾的做法

    主料:鲜虾辅料:葱末、姜末、白酒、白糖、味精、盐做法:1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;6.爆香后倒入炸好的...

  • 油酥饼的做法

    原料小麦面粉500克。花生油150克白砂糖100克糖桂花10克玫瑰花5克梅脯10克各适量。特色色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻。操作1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面;2、其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的...

  • 炸薯条的做法

    炸薯条的做法

    大家在洋快餐店里经常可以吃到炸薯条这样食物。炸薯条其实就是用土豆条油炸做成的小吃,原料可以容易的找到,成本不高,方便制作。想吃薯条了,又懒的出门,其实只要准备两只土豆就可以自己制作美味的薯条了。制作材料1、原料:...

  • 腌萝卜的做法,腌萝卜条的做法

    腌萝卜的做法,腌萝卜条的做法

    腌萝卜目录1、腌萝卜的做法2、腌萝卜会致癌吗1腌萝卜的做法一、醋腌萝卜材料:白萝卜200克、盐5克,辣椒8克,醋30克,白砂糖10克。做法:1、首先将主要材料的外表洗干净,把萝卜切4厘米长的段,削去皮,然后在表面划两刀,但不要切放透...

  • 油糕的做法

    油糕的做法

    原料面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作过程1、锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾...

  • 油角的做法

    油角的做法

    油角的做法是这样子的。材料准备:低粉250g、鸡蛋两只、猪油十毫升、幼沙糖40g、水100ml具体操作:STEP1:将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。STEP2:把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。STEP3:包上馅料。两边对折,收好边,...

  • 葱油海蜇的做法

    葱油海蜇的做法

    用料主料海蜇头300克辅料青萝卜半根调料色拉油适量食盐适量醋少许生抽适量细香葱1小把芝麻油少许白糖少许葱油海蜇的做法1.选隔年的海蜇头洗去泥沙,入清水浸泡5-6小时再冲洗,顺着蜇瓣切小片,再放入清水中泡数小时2.萝卜...

  • 葱油花卷的做法

    原料:面粉300克、酵母3克、牛奶180克。辅料:油1、5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。制作方法:1、先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。2、取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分...

  • 葱油饼的做法,葱油饼怎么做

    葱油饼的做法,葱油饼怎么做

    葱油饼目录1、葱油饼的家常做法2、葱油饼简介3、葱油饼的做法1葱油饼的家常做法制作食材:面粉500g、葱色拉油、盐、花椒粉、水制作方法1、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。2.葱切成葱花,备用。3.饧好的面团揉至表面...

  • 黄油蟹的做法

    黄油蟹的做法

    蒸煮蟹煮蟹法:洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟,六两以下的十五分钟。蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。蘸料:用一碗半醋,三碗半酱油...

  • 葱油饼的做法

    葱油饼的做法

    葱油饼做法一的材料:面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油各适量葱油饼做法一的步骤:1.将面粉放入盆子里,加入适量的水和成面团,把面团上盖一层布,发酵一小时。2.把葱花切碎,葱花内加入五香粉、适量的盐和几粒味精,用筷子把...

  • 红薯粉条的做法

    红薯粉条的做法

    红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)⒈选薯。选表面...

  • 油菜的做法

    油菜的做法

    清炒油菜:油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。特点:本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜:嫩油菜500克,将油菜梗、叶分...

  • 酥油饼的做法

    制面团:将面粉170克加花生油70克,揉成油酥面团,摘成剂子;再将面粉330党加沸水110克,揉成雪花粉(即把粉揉搓散如雪花状),摊凉,甩上凉水15克,加花生油,揉成水油面团。制饼坯:将水油面剂子裹入油酥面剂子,压扁切成带状长片,卷拢,再压...

  • 紫油姜的做法

    紫油姜的做法

    紫油姜属于湘菜,主要原料是姜,口味是咸,工艺是腌,难度属于中级,以下是紫油姜的几种做法:【材料】嫩仔姜适量【调料】盐适量、酱油适量【做法一】1、选用嫩仔姜,把外皮的芽清理干净,洗好切薄片备用。2、撒少量的盐腌上,不能放多...

  • 薯条的做法,炸薯条的做法

    薯条的做法,炸薯条的做法

    薯条目录1、炸薯条对身体有害吗2、炸薯条的做法1炸薯条对身体有害吗炸薯条对我们的身体有没有害呢?这个问题在社会上一直是争论不休的。但是即使薯条对身体不好,许多人还是喜欢吃。因为它的美味可口,让人很难放弃。其实...

  • 炸油饼的做法

    炸油饼的做法

    取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和,室温发酵,不到两个小时已经发酵了,图中是发酵好的状态。扒开面团,已经有气孔状了。面发酵完毕,取一...

  • 红油萝卜的做法

    红油萝卜的做法

    青萝卜的口感非常脆爽,而且它的营养也是相当丰富,萝卜素有小人参之说,所以平常我们多吃点萝卜对于身体来说还是非常好的哦。这次给大家推荐的这款红油萝卜,就非常适合喜欢吃辣的同学来试试啦,做法相当简单,相信你一定会喜欢...

  • 红油黄瓜的做法

    红油黄瓜的做法

    黄瓜是一种水分非常多的蔬菜,不仅可以生吃,而且做成菜或者是凉拌着吃都是非常美味的食材。很多女同学会经常用到黄瓜来去除黑眼圈等。今天给大家推荐的这款红油黄瓜,里面搭配到了红油一起拌制而成,所以对于不太习惯吃辣的...

  • 油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做

    油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做

    油焖春笋目录1、油焖春笋的制作方法1油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真品,因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间,竹笋就是竹的幼芽,广泛分布于珠江、长江流域。【材料】竹笋、小葱【...

  • 油螺的做法

    油螺的做法

    1、选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的油螺为加工原料。以仲夏前后,油螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸:将选好的油螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均...

  • 麻油猪肝的做法

    麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。麻油猪肝的做法:1、新鲜猪肝洗净切成薄片;2、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;3、...

  • 油黄瓜的做法

    油黄瓜的腌制方法也不尽相同,加入的配料调味也不同。今天我们就看一种常见的油黄瓜的腌制方法吧。材料有:黄瓜2500克,酱油1250克,姜100克,鸡精75克,盐250克,红糖100克,白酒100克,蒜100克,花生油75克,胡椒30克。将黄瓜洗净,用一只...