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马友鱼的营养价值，马友鱼的做法

马友鱼目录1、马友鱼价格2、食用马友鱼的注意事项3、马友鱼的营养价值4、马友鱼的做法5、马友鱼简介1马友鱼价格马友鱼是湛江徐闻的一种特产，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅(Eleuthe...
马面鱼的做法

冻豆腐炖马面鱼1、把它洗干净后，横切为段。2、锅内添适量的水，一般这不到1斤的一条鱼，半斤豆腐，水刚刚没过豆腐和鱼肉即可。3、接着向锅里加入花生油2汤匙、猪五花肉1两左右（切条或小块）、鹌鹑蛋大小的鲜姜1块（拍扁）、花椒粒1...
鲐鱼的做法

熏鱼，是将生鱼或熟鱼用熏材燃烧的烟加以熏制而成的。鲐鱼、鲹（山鲐鱼）、鲅鱼、鮸鱼、鳗鱼以及淡水鱼中的鲁鱼、草鱼、鳊鱼等都可做熏鱼的原料。熏制食品大概起源于人类穴居时代，但较为广泛地发展为商品还是在近代。因熏制...
糖醋鱼的做法，糖醋鱼的家常做法

糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。酒糖醋桂鱼的做法：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、...
马友鱼价格

马友鱼是湛江徐闻的一种特产，它的品牌是醉留香，也就是醉留香马友鱼。马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅(Eleutheronematetradactylum)，我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为午鱼。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞...
红烧鱼的做法红烧鱼的家常做法红烧鱼的做法图解

红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质...
酸菜鱼的做法，酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有一菜一格，百菜百味之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜...
雅鱼的做法

干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。选雅鱼一尾，去鳞剖腹取内脏，洗净，鱼身两面剞刀，遍抹绍酒、精盐，入油锅炸至皮皱后捞出。锅换冷油...
鱼汤的做法，鱼汤的做法大全

鱼汤目录1、鱼汤的做法2、鱼汤的营养价值1鱼汤的做法鱼深受大家的喜爱，因为鱼美味而且它的营养价值高，鱼的吃法有很多，现在让我们来介绍一下用鱼来做汤，即鱼汤。鱼汤味道鲜美，纯鱼汤是呈奶白色的，色泽温和。下面介绍做几种...
大马哈鱼的做法

五香熏马哈鱼用料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。做法：1：马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨；2：将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟；3：将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即...
马头鱼的做法

清蒸鲜鱼原料：马头鱼1尾（600克左右），香菇3朵，火腿片2片，姜片3~4片，葱半支，酒1大匙，酱油2大匙，香油少许。做法：1、鱼去鳞和内脏，来面切刀纹。2、香菇泡软切细丝，火腿片切丝。3、除了塞入鱼腹的一片姜之外，其余切丝，葱切二段。4、马头...
马友鱼简介

马友鱼是湛江徐闻的一种特产，在广东湛江徐闻受欢迎度很高的，马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅，我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为午鱼。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。我国沿海均...
马面鱼的营养价值，马面鱼的做法

马面鱼目录1、马面鱼价格2、食用马面鱼的注意事项3、马面鱼的做法4、马面鱼简介5、马面鱼的营养价值1马面鱼价格马面鱼学名为绿鳍马面鲀，隶属于鲀形目、革鲀科，俗名橡皮鱼、剥皮鱼。马面鲀是外海暖温性底层鱼类，杂食性。...
鲭鱼的做法

主料：鲐鱼（300克）辅料：香椿（100克）调料：植物油（25克）味精（2克）酱油（5克）料酒（10克）大葱（5克）姜（5克）花椒（3克）盐（2克）胡麻油（5克）香油（5克）制作工艺1、鱼宰净，在鱼身两侧划上斜直共刀；2、香椿切段；3、锅加油烧热，加葱、姜烹锅，放入料酒、酱油、清汤、...
烤鱼的做法，烤鱼怎么做

烤鱼目录1、吃烤鱼的注意事项2、烤鱼的做法1吃烤鱼的注意事项烤鱼，来自于民间的特色美食，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，一鱼两吃：可以生烤，可以火锅。充分借鉴江湖菜肴及重庆火锅的品质特点，精选几十种香料和调味料进...
马头鱼的食用禁忌，马头鱼的做法

马头鱼目录1、食用马头鱼的注意事项2、马头鱼的食用禁忌3、马头鱼的做法4、马头鱼简介1食用马头鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食马头鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等...
马友鱼的做法

由于一般用鱼煮汤，等到汤汁入味时鱼肉已经口感尽失，所以这道菜是采用其他各种小鱼先把鱼汤熬好，再在汤中加入凉瓜、排骨等料，待汤烧开之后，下入午笋片和其他调料，慢火把鱼浸熟即可上桌。此时的午笋洁白细腻，肉质细嫩，味道最鲜...
草鱼的做法，草鱼的做法大全

草鱼目录1、草鱼的介绍2、草鱼的做法大全1草鱼的介绍草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种，又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。一、草鱼的形态特草鱼呈圆筒形体型，头部稍平扁，尾部侧...
乌鱼的做法

原料：乌鱼。做法：1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；5、加盖，开中火烧15至20分钟；6、加盐、...
大马哈鱼的营养价值大马哈鱼的做法大马哈鱼籽怎么吃

大马哈鱼目录1、大马哈鱼的营养价值2、大马哈鱼的做法3、大马哈鱼简介4、大马哈鱼籽怎么吃1大马哈鱼的营养价值大马哈鱼有很高的经济价值，肉味十分地鲜，大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，...
烤鱼的做法

一般的蒸鱼味道稍稍有些淡，烧起来又麻烦，介绍个金牌烤鱼。烤鱼是将新鲜活鱼去鳞、鳃、内脏洗净，用特殊调料腌制后在烤炉上烤至九成熟，再放入火锅中边吃边炖。烤鱼口感爽嫩，麻辣鲜香，营养丰富。原料：活鱼1条1000克左右，营养汤...
马友鱼的营养价值

马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多，而且不饱和脂肪酸、牛磺酸，具有降低胆固醇和预防心脑血管疾病的作用，DHA（俗称脑黄金）是大脑所必需的营养物质，能促进婴儿...
马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼材料：马鲛鱼400克；调料：花生油、姜末、白酒、盐；做法：1．取冰鲜马鲛鱼中段，洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块，淋少许白酒，腌几分钟。清除余液，抹上细盐（比平时做菜略多，忌过咸），撒上姜末，用密封器皿装好，放入冰箱冷藏室，腌24小时；2...
马鲛鱼的营养价值马鲛鱼的做法马鲛鱼的养殖技术

马鲛鱼目录1、马鲛鱼的营养价值2、马鲛鱼的做法3、马鲛鱼简介4、的养殖技术1马鲛鱼的营养价值马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有鲳鱼嘴，马鲛尾之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋...
旗鱼的做法

原料：旗鱼四片，小黄瓜一根。调料：(A)酱油三大匙，白糖半大匙，色拉油、绍酒各一大匙；(B)酱油两大匙，绍酒半大匙。做法：①将旗鱼放入调料(A)中，腌30分钟，其间必须上下翻几次。②将调料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火约半分钟。③沥...