面包机怎么选,面包机的清洁技巧
早餐很多人都喜欢吃面包,想要健康安全的面包当然是自己动手做了,今天就告诉大家面包机应该怎么挑选以及面包机的清洁技巧。
一、面包机怎么选
1、确定选择面包机类型
将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步,搅拌得是否均匀有力,直接影响着接下来面包的发酵定型,所以搅拌棒的作用不容忽视,市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。单搅拌结构的面包机,使用时清洗较为简单,但搅拌力度相对较弱;双搅拌结构与之相反,搅拌给力但清理麻烦。
2、与家居风格一致
选择与装修风格相宜的面包机,能够给人一种赏心悦目的协调感,如今市场上面包机外观材质分为塑料与不锈钢两大类。塑料外壳的造型圆润可爱,颜色鲜亮,选择区间更广。不锈钢外壳的大多为金属原色,造型沉稳,简约大气。另外,塑料外壳的比较容易老化,不耐磕碰,而金属机身更经久耐磨,造价也更高。
3、面包机功率大小
面包机主要是要揉面靠谱,代替手动揉面的辛苦,功率大的揉面会更容易揉出膜,面包出膜就会有拉丝的感觉,口感要好,功率大机器的长时间操作也不太容易过热,过热的机器很容易杀死酵母或者让面团提早过度发酵。
二、面包机的清洁技巧
1、清洗前要检查电源的连接情况,确保面包机的电源被切断,等上一会儿,待机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的洗涤剂擦洗机身及顶盖。但是要注意,不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部,否则容易造成短路。
2、如果搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。
3、清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。
4、不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层。
市面上的面包机种类繁多,大家在选购时一定要综合多方面对比,上面的一些面包机清洁技巧希望可以帮到大家。
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