腐竹拌黄瓜简介
提起补脑食品,很多人想起的可能是核桃、深海鱼等。其实,貌不惊人的腐竹也是补脑佳品呢!
腐竹是豆制品的营养冠军。新版《中国居民膳食指南》中提到,如果我们拿日常最常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克;所含碳水化合物分别为4.2克、1.1克、22.3克;而水分含量则是82.8克、96.4克、7.9克。
不仅如此,研究还发现,腐竹中含有的卵磷脂有助去除附在血管壁上的胆固醇,可防止血管硬化,保护心脏,预防心血管疾病。对家有学生娃的我来说,更看重的是腐竹中的高含量谷氨酸,其具有非常良好的健脑作用。
虽然食用腐竹能补脑,但如果烹饪方法不当,如采用油炒的方法,会影响食疗的效果。最好的烹制方法是凉拌腐竹。将腐竹用凉水泡发后在开水中焯一下,然后与芹菜或者黄瓜、木耳一起凉拌,不但营养丰富,而且非常清新可口,特别适合过年的时候油腻吃多了被塞住的人,比如我,哈哈!
-
麻油的功效与作用
麻油,是芝麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。麻油的功效与作用有很多:1、延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。2、保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和...
-
耳塞简介
耳塞,小型受话器,可塞在耳中,常用在收音机和助听器上。也可以塞在耳中的塞子,游泳时用来防止水进入耳内,也可以用来减低噪声干扰,即防噪耳塞、睡眠耳塞等。一般情况下,我们并不推荐使用耳塞,一来耳塞容易掉,二来并不是所有的情况都会进水,耳塞只是一个辅助工具而已,三来耳...
-
瑜伽包品牌
伊梵娜北京青鸟体育器材制造有限公司,伊梵娜,瑜珈垫十大品牌,源于台湾的知名瑜珈垫品牌,台湾销量领先的瑜珈用品品牌,专业生产瑜伽用品、运动服饰、按摩器械等运动健身产品的私营企业,多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。台湾伊梵娜工业股份有限公司是一家...
-
什么游泳耳塞好
很多人都不知道游泳耳塞要怎么用,不少人以为硅胶耳塞一样呢,直接往里转个圈就可以了,但是后来才发现,不是那么回事。弹性游泳耳塞是有弹性的,要往耳朵里放要走下面几点:第一点就是:先将耳塞搓细。第二点就是:搓细后放入耳朵里。第三点就是:放入耳朵后停留10秒钟,耳塞就戴...