门庭若市的北京
从金宝街到史家胡同是一段由疾入徐的过渡,也是从繁华街市到市井人家的瞬间转折。有点奇怪的生活对照,不过这大抵就是老北京城在今天的特殊味道吧。通常司机都会很急地把车开得飞快,还来不及不仔细辨认就已开过了门面很小的红墙花园酒店,然后再重新走一遍城市与胡同的迷魂阵。
最外层整体建筑设计,无一不是暗袭了中国传统民居中的细节。改建过的酒店主楼分上下四层,朱漆大门、如意雕窗、吉祥灯笼,这些为人所熟悉的中国符号,无一挂漏地出现在视野当中,看起来还与酒店外胡同人家的建筑气氛和谐相生。不过让人感到很舒服的是,这些元素的运用显得节制多了,与那种浓墨重彩的复古中国风格相比,酒店只是很轻巧地将中式符号融入进来,使人在接触到的时候,并不感觉到压迫,一切自然而然。
在慕尼黑的啤酒屋,一定是不分男女老幼满满当当坐一屋子。大家举着酒杯,空气里都是金黄液体的气味。啤酒屋开到中国古老的京城,会是怎样的一番景象呢?地处东二环北京第一使馆区的慕尼黑啤酒屋,采用了传统的德式啤酒屋设计,这里超过1000平方米的用餐环境,让人在感受德国风情之余,也有足够的空间开怀畅饮而不至于喝个酒还要“摩肩接踵”。
一进屋,酒吧正面就是些巨大的机器,这就是啤酒屋的绝对主力军——酿酒器,来这里的客人可以通过透明的玻璃门,看到自己点的啤酒,从那些高大的圆筒里流淌出来。带着淡淡水果香味的白啤是女士的上乘之选,清醇的淡啤也是很多午间商务用餐人士的喜好,而真正懂得啤酒的人,则毫不犹豫地选择口味偏苦的黑啤。这个来自德国皇室御用品牌的“皇家卡尔”啤酒坊出产的酒,价钱虽不便宜,但相信来尝过的人,无论本身爱不爱酒,都会对啤酒产生不一样的认识。
来自德国的主厨特别推荐烤猪膝配酸椰菜及巴伐利亚丸子,酸甜适中的酸椰菜配上香味四溢的猪膝肉,绝对地道的德国佬口味。大碗喝酒,大口吃肉的人,不能错过啤酒屋什锦肉盘。在世界杯来临之际,不论你来自何方,不论你是否爱球,大家酒杯一碰就会就着啤酒肉肠成为朋友。
酒店继续遵循和发扬北京奥运人文、绿色、科技的设计理念,以奥运文化主题为经营特色。酒店将中国元素与奥运文化符号相结合,共有客房66间,其中奥运城市特色客房29间,房号分别以夏季奥运会的举办年份命名,房间内的装饰装潢是按当时该国举办奥运会时的奥运事件、经典时刻及地域建筑风格布置的,各种奥运文物和藏品演绎其中。酒店公寓以家居式的运营方式,使入住的客人重温奥运风采、回味奥运故事、触摸奥运名人印记,使您体验原汁原味的奥运生活。
“圆梦”和“融合”是大堂设计的主题。大堂运用了圆形和对称的构图手法,给人以圆满、和谐的感受,大堂上方是五环灯,凸显奥运主题,地面主要采用以黑/白色石材组合拼花而成的祥云图案,契合中国画中写意泼墨的手法,融入奥运诸多元素,在粗细、大小、曲折、虚实等方面进行变化。总服务台是采用中国古代家具中平头案的造型,并在材料和尺度上加以变化,形成了具有现代感的中式装饰风格。背景刻有“有朋自远方来,不亦乐乎”的行草书,言简意赅,体现出我们热情好客的情怀,也展示了我国悠久的历史文化内涵。
红酒吧位于酒店二层,是小型聚会、娱乐、品酒的最佳场所,可接纳30-50人的小型会议、拍卖会、发布会、生日派对、家庭聚会、公司聚会等多种形式的活动,为各界商务及休闲活动提供便利,并出售世界各地的葡萄酒,5环以内5箱起免费送货。
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