早上空腹喝牛奶好吗,空腹可以喝牛奶吗
空腹喝牛奶
- 目录
- 1、空腹喝牛奶的危害
- 2、喝牛奶的好处
1空腹喝牛奶的危害
喜欢喝牛奶的人就要注意了。
1、空腹喝牛奶有碍消化。由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。
2、喝牛奶之前吃点其他东西有利于吸收。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有机物喝牛奶相互融合,有利于其营养成分的消化吸收。
3、加热过的牛奶,钙会流失。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
4、空腹喝牛奶不利肠胃。许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。
5、空腹喝牛奶可能会滋生细菌。空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能,这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时,空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动,牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠,在大肠中受细菌的作用而引起腐败,形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝,饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内,这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。
空腹喝牛奶坏处很多,注意了。
2喝牛奶的好处
喝牛奶有什么好处?
1、婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以,牛奶能促进智力发育。
2、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
3、少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
4、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。据最新研究成果:牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。 第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
5、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
6、常喝牛奶能预防动脉硬化。
7、牛奶含钙量高,吸收好。 11;睡前喝牛奶能帮助睡眠。
8、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
9、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。
10、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
11、喝牛奶能提高视力。牛奶中的维生素B能提高视力。
喝牛奶好处多,下次选择营养品的时候不妨考虑一下牛奶。
-
塘西枇杷节的简介 塘西枇杷节的风俗 塘西枇杷节的文化内涵
塘西枇杷节目录1、塘西枇杷节的文化内涵2、塘西枇杷节的风俗3、塘西枇杷节的简介1塘西枇杷节的文化内涵塘栖枇杷初冬开花,五月果熟。枇杷节期间,累累金果挂满葱绿的枇杷树,散发着诱人的光泽招呼游人前来采摘。五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。十多年来,塘栖枇杷节都以特...
-
南中国黄缘闭壳龟价格 南中国黄缘闭壳龟饲养方法 南中国黄缘闭壳龟产地
南中国黄缘闭壳龟目录1、南中国黄缘闭壳龟简介2、南中国黄缘闭壳龟价格3、南中国黄缘闭壳龟饲养方法4、南中国黄缘闭壳龟产地1南中国黄缘闭壳龟简介南中国黄缘闭合龟不怕生,生命力顽强。属于半水栖性偏陆栖性,不能生活在深水域内。南中国黄缘闭合龟栖息在丘陵山...
-
800米世界纪录 800米运动员 800米规则
800米目录1、800米世界纪录2、800米运动员3、800米规则4、800米简介1800米世界纪录男子800米第一个世界纪录是一八九三年创造的,成绩是2’5,目前的世界纪录(到一九九七年八月为止,下同)是1’4124。1500米第一个世界纪录是一八九二年创造的,成绩是4&rsquo...
-
海帆蜥的价格 海帆蜥的饲养方法 海帆蜥的产地
海帆蜥目录1、海帆蜥的简介2、海帆蜥的价格3、海帆蜥的饲养方法4、海帆蜥的产地1海帆蜥的简介海帆蜥形态特征:全长35公分,头顶部极为平滑,位于头部后方宛如头巾般的皮肤构造,可从头部延伸至背部正中央的鬃状突起。遭遇外敌时,会先将其上半身略为抬起,并低头张开头巾...