使用烤箱时有什么注意事项

烤箱可以用来烘焙等，那么使用烤箱时有什么注意事项呢？带大家了解一下吧。

1、烤箱首次使用前需清洗。新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水清洁烤架和烤盘。再用柔软的湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用。

2、使用烤箱时要先预热。使用烤箱时，需要先空箱预热5-10分钟，预热温度需要160摄氏度。

3、避免烫伤。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，不要用手直接接触烤盘或烤制的食物。尽量避免用手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

4、烤箱应放置在通风、远离水源的地方。烤箱需要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水会造成温差。