醋溜土豆丝的介绍
醋溜土豆丝是属于鲁菜系列的一道菜,它的味道咸酸可口,可以作为主菜,也可以做佐餐只用。
醋溜土豆丝的特点:
1. 首先,醋溜土豆丝的口味是属于酸性的,里面有醋,它可以促进人的食欲。
2. 营养价值非常丰富。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,有些想减肥人士可能会认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
3. 吃醋溜土豆丝可以降糖降脂。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。它能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
4. 常吃吃醋溜土豆丝能让你越来越漂亮。土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
5.让你吃出好性格。土豆含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决难题。它可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
以上是醋溜土豆丝的介绍,它的味道让人印象深刻,它的特别更让人另眼相看。
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