肉蘑的做法
肉蘑炖小鸡
原料:带骨鸡肉500g,肉蘑200g,水发玉兰片,熟火腿15g,水烫油菜15g,熟猪油、精盐、味精、绍酒、花椒水、膏汤、葱、姜、蒜、大料各适量;
做法:
1:净鸡肉剁成3厘米见方的块。把榛蘑用水冲洗两遍,净水,待用。把玉兰片、火腿肉切成片。油菜切成段。葱、姜、蒜切成片;
2:炒勺内放入水,烧开后将鸡块放入水内烫出血水,倒入漏勺控净水分;
3:炒勺内放入少量油,烧热后用葱、姜片炸锅,放入膏汤,加入鸡块、榛蘑、花椒水、大料、绍酒;
4:烧开后将勺移至小火上,把鸡块炖烂时再放入火腿、油菜、蒜片、玉兰片、味精,再炖2-3分钟,取出大料,肉蘑炖小鸡即成功了。
白菜夹肉蘑
原料:肉蘑150克,猪肉馅200克,大白菜中层帮100克,葱花少许;
调料:苦瓜泥淋酱适量,精盐1小匙,绍酒1大匙,香油1/2小匙;
做法:
1:白菜洗净顺片长方形片,放入开水中烫一下,捞出冲凉;
2:将猪肉馅、姬菇,加精盐、绍酒、香油、葱花调匀,依次将其夹入白菜中,入蒸箱蒸熟取出;
3:将苦瓜泥淋酱浇在原料上即可。
-
楠木家具的介绍与作用
楠木家具介绍:楠木家具中的楠木是常绿大乔木,是我国的特产树种,属国家二级保护植物,产于中国四川、云南、广西、湖北、湖南等地。楠木是一种高档木材,明代修建皇宫曾大量使用。楠木虽不属于硬木,但木性温和,冬天不冷,皇帝及王公贵族在冬季喜用楠木床,所以宫廷中有许多楠...
-
铝合金油漆的清洁与保养
1、日常维护时,如果弄脏了,普通的清洁剂无济于事,可用刷子试一下,不能用过硬的刷子,特别是铁刷子等其他硬物作为清洗工具,应选择柔软的棉纱和棉布。2、清洗时可以用水、洗涤灵和肥皂,可取得意想不到的效果,但不能用其他有机物以防对外表的造成腐蚀...
-
防滑砖的清洁与保养
防滑砖的主要作用是防滑,但是随着时间的流逝它的防滑性会变差,这时如何适当清洁与保养防滑砖是一个不可忽视的问题。下面是几点关于清洁和保养防滑砖的小技巧:第一,用布清洁防滑砖。每天用半湿墩布擦拭或使用清洗机器清洗均可,以保持日常地面的干净。发现污渍需及时...
-
厨房水龙头安装
一、单孔厨房龙头的装置因为厨房龙头使用频率较高,要求稳固。加之被搬来搬去,极易松动,因此锁紧螺母一定要拧紧。目前,市面上出现了一些龙头为螺管加大螺母固定,这种稳固效果很好,如果能解决去水提拉问题,将来会是一个流行趋势。装在不锈钢盆上的单冷的只要固定好再接...