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  • 江米粽子的做法 江米甜酒的做法 江米糕的做法

    江米粽子的做法 江米甜酒的做法 江米糕的做法

    江米目录1、江米的营养价值2、江米糕的做法3、江米甜酒的做法4、江米粽子的做法5、江米简介1江米的营养价值江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对...

  • 原浆酒的做法

    原浆酒的做法

    原浆酒的做法原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。在中国的酒行业中原浆酒可以说是具有最悠久的历史。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。一、所用设备:1、原料处理及运送...

  • 蜂蜜酒的做法

    蜂蜜酒的做法蜂蜜酒又醇又香,营养丰富,因此,深受消费者喜欢。不仅如此,一公斤的蜂蜜就能酿出4公斤酒。1、灭菌先对蜂蜜进行灭菌处理—隔水蒸煮。升温至60℃保持30分钟,但温度不能超过60℃,以免损失有效营养成分。2、配...

  • 江米甜酒的做法

    原料:江米500克,酒曲250克。制作:1:将江米放入清水中浸泡1小时,换水洗净,捞出;2:锅内放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火烧煮,煮至江米五成熟时,捞出,用冷水淘2次,沥干水分,再上笼屉蒸一下,倒入盆内,待用;3:把酒曲擀成面,放入江米内搅匀,...

  • 黄酒的做法

    黄酒的做法

    中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装原料多样化。除糯米黄酒外,开发了粳...

  • 米酒的制作方法 米酒的功效与作用,米酒汤圆的做法 米酒的吃法

    米酒的制作方法 米酒的功效与作用,米酒汤圆的做法 米酒的吃法

    米酒目录1、米酒的营养价值2、米酒的吃法3、米酒汤圆的做法4、米酒的功效与作用5、米酒的制作方法1米酒的营养价值据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒...

  • 长江刀鱼的做法

    长江刀鱼的做法

    1、将鲜刀鱼去掉头与尾、肠子及肚内的黑色膜,将鱼切成2寸左右。2、加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。热锅放油,等油六成熟时将切好的鱼用厨纸擦去水分放入油中,当一面煎好可以移动时,再换另一3、面,直到两面成金黄色。4、...

  • 酒酿的做法

    酒酿的做法

    1.用饭锅煮糯米(普通米饭也可以),下的水比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2.待凉透后把糯米饭放入筲箕,在水龙头下冲,洗去饭粒上粘粘的东西。(若选用大米此步骤可省略)3.把糯米饭放入容器。每铺一层饭,撒一些酒药。最...

  • 甜菜的做法

    甜菜的做法

    1、甜菜可以煎炒、凉拌、腌制食用。用流水冲洗甜菜,但不要搓伤。细细刮洗,将最好的整个连皮烹制,将根留2.5~5厘米长。根据甜菜的大小不同,蒸煮时间需30~60分钟不等。煮熟的甜菜皮易剥落。2、用烤箱烘烤可以保存甜菜的味道和...

  • 米酒的吃法

    1.米酒汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入米酒、白...

  • 青梅酒的做法

    青梅酒的做法

    制作步骤1、青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.7,也就是一斤梅加一斤酒放七两糖;2、青梅买回来后,用清水洗干净(去掉果蒂,抹掉表皮的黑污渍);3、用干净无油无异味的锅,水煮开后把青梅倒进去,立刻倒出来(动作要快,不然就变成熟梅了),用凉水冲...

  • 解酒茶的做法

    众所周知,喝酒伤身,为了保护自己的身体,不妨在酒后为自己泡上一杯解酒茶吧。今天教教大家解酒茶的做法:大量喝茶能够增加排尿,从而带走一些酒精,这对于减轻酒精中毒有一定的好处。此外,饮茶可以使人兴奋,使大脑清醒,从而达到醒...

  • 江米糕的做法

    江米糕的做法

    1:江米泡一天;2:红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用;3:将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出,尽量控净水;4:葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用;5:取一蒸锅,用一带圆边的器具放上湿屉...

  • 酒酿的做法 酒酿蛋的做法,酒酿圆子的做法 酒酿的功效

    酒酿的做法 酒酿蛋的做法,酒酿圆子的做法 酒酿的功效

    酒酿目录1、酒酿蛋的做法2、酒酿圆子的做法3、酒酿的功效4、酒酿的做法1酒酿蛋的做法食材准备醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤1、在...

  • 酸甜苦瓜的做法

    用料:主料::苦瓜1根辅料:蜂蜜适量绵白糖适量白开水适量白醋适量枸杞子15粒酸甜苦瓜片的做法步骤1:原料步骤2:枸杞加温水泡开步骤3:取一个大碗加入蜂蜜步骤4:白糖、白醋、凉白开水,依据自己的口味调成汁步骤5:苦瓜洗净,中间切...

  • 甜椒的做法

    甜椒的做法

    甜椒既可生食又可烹食。在西方,生食的话,甜椒可作为开胃品或沙拉食用。也可用来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。腌泡汁也会用到甜椒,吞拿鱼也常和甜椒搭配食用,葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。...

  • 杨梅酒的做法

    杨梅酒的做法

    工艺流程原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌1.原料选择:选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,摘除果梗,去掉杂草及枯枝落叶等。2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟,洗去泥沙...

  • 甜豆腐皮的做法

    甜豆腐皮的做法

    甜豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较好吃,而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样,那么豆腐皮到底可以怎么做呢?做法1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;2.大葱去根洗...

  • 米酒汤圆的做法

    米酒汤圆的做法

    1.甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)2.水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿3.盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。注:1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。2...

  • 百利甜酒的喝法

    百利甜酒的喝法

    百利甜酒加碎冰牛奶50毫升百利和50毫升牛奶倒入装有冰块的长型列杯中。幼滑芳香,带出Baileys极至美味。Baileys加冰块:50毫升百利加适量冰块。入口顺滑芳香、爽口。回味醇厚浓郁,是最能体会Baileys原味的一种饮用方法。...

  • 甜玉米粒的做法

    甜玉米粒的做法

    材料:低盐培根60g切丁;洋葱2个切丁;胡萝卜2根切丁;芹菜梗2根切丁;土豆360g去皮切丁;鸡汤6杯;玉米粒2杯;半脱脂牛奶2杯;盐、胡椒各1/8茶勺;卡宴胡椒若干(可选)。做法:1:中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用;2:在锅内加...

  • 百利甜酒怎么调 百利甜酒的喝法,百利甜酒种类 百利甜酒是什么

    百利甜酒怎么调 百利甜酒的喝法,百利甜酒种类 百利甜酒是什么

    百利甜酒目录1、百利甜酒种类2、百利甜酒的喝法3、百利甜酒怎么调4、百利甜酒是什么1百利甜酒种类百利甜酒(原味)2013年,百利推出了时尚新瓶包装,唤起极具现代感的女性柔美风潮。百利甜酒(原味)共有三个不同规格的瓶身包...

  • 甜玉米的营养价值 甜玉米种植技术 甜玉米粒的做法

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    甜玉米目录1、甜玉米粒的做法2、甜玉米种植技术3、甜玉米的营养价值4、甜玉米简介1甜玉米粒的做法材料:低盐培根60g切丁;洋葱2个切丁;胡萝卜2根切丁;芹菜梗2根切丁;土豆360g去皮切丁;鸡汤6杯;玉米粒2杯;半脱脂牛奶2杯;盐、胡椒...

  • 啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做

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    啤酒鸭目录1、啤酒鸭的做法1啤酒鸭的做法材料:主料:鸭子半只、啤酒2罐、土豆1个、青椒2个配料:生抽、老抽、盐、糖、姜、葱、干辣椒少许啤酒鸭的做法:1、将鸭肉洗净,不希望太油腻的可适当去皮,切件备用;2、土豆去皮洗净,切成...

  • 江米粽子的做法

    江米粽子的做法

    主料:江米适量;辅料:粽叶适量;蜜枣、花生适量;步骤:1:把糯米洗净后泡上待用;2:把粽叶逐张刷洗干净后放在烧开的水里略煮3至5分钟捞出泡在水盆里待用;3:把蜜枣洗净,花生泡至胀大待用;4:取2至3张粽叶剪去硬头包入糯米、1个蜜枣、5至6粒花...