怎么做姜饼人
圣诞节在家里要怎么过呢?大家不妨来试试做姜饼人,姜饼人可是圣诞大餐里一道不可缺少的美食哦,下面就和小编一起来看看怎么做姜饼人吧。
怎么做姜饼人
Gingerbreadman圣诞姜饼人在西方家喻户晓的童话形象。出自TheGingerbreadman这个传统故事,讲一只刚烤好的姜饼小人为了避免被吃的命运,从烤箱里逃出来,一路狂奔,躲过了老爷爷老奶奶,猪,牛,马,最后在过河时,被狡猾的狐狸欺骗还是被吃掉了。整个故事里姜饼小人一直在唱一句话“Run,run,an'tcatchme,I'mthegingerbreadman。”所以“姜饼人”被用来形容那种单纯又勇往直前的人。基本上,有天歌词里说的"biggerthanGingerbreadman'svitality"等同于我们说的“比打不死的小强还具有生命力”的意思。
材料:牛油100克、糖100克、黑糖胶(也可用蜜糖代替)1/4量杯、蛋黄1只、面粉250克、发粉1/2茶匙、干姜粉1茶匙、肉桂粉1/2茶匙。
糖饰:白糖1/2量杯、蛋清1只、塔塔粉1/4茶匙(用柠檬汁或白醋代替也可)
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